Вино Петер Мертес Гевюрцтраминер Латиниум 0,75л

Вино Петер Мертес Гевюрцтраминер Латиниум - Вино Peter Mertes Gewurztraminer Platinum

Великолепный полнотелый напиток крепостью 11%.
Изготовлено целиком из белого винограда сорта Гевюрцтраминер, что в переводе с немецкого означает «пряности из [тирольского] местечка Трамин».
Розоватый оттенок кожицы передает вину характерный золотистый окрас.
Сорт прихотлив в культивировании.
Лоза цветет ранней весной, когда снег все еще укрывает почву.
Однако впечатляющий фонтан ароматов целиком оправдывает риски.

Яркий экзотический букет напоминает средневековый восточный базар.
Угадываются ноты абрикоса, шафрана, бергамота, дыни, лепестков розы, персика, корицы и грейпфрута.
Мощные нюансы буквально сбивают с ног рецепторы дегустатора.
Сладковатый агрессивно-соблазнительный вкус требует оригинального подхода при выборе пищи.
Стоит обратить внимание на острые мясные блюда индийской и ближневосточной кухни, приправленные кайенским перцем, куркумой, имбирем и соевым соусом.
В Австрии Гевюрцтраминеры употребляют вместе со свежими фруктами, форелью или овечьим сыром.
Также вино удачно сочетается с вегетарианскими блюдами: овощные рагу, жареные бананы, морковные котлеты.
Рекомендуемая температура подачи к столу: 6-10 C.

История:

Peter Mertes – крупный германский семейный бизнес со штаб-квартирой в Бернкастель-Кусе, в долине реки Мозель.
Вот уже почти сто лет компания занимается изготовлением высококлассных вин из отборных сортов винограда.
Однако традиции виноделия в регионе прослеживаются с двенадцатого века.

Предприятие основал мастер купажа Петер Мертес в 1924-м году.
Он провозгласил принцип, который остается актуальным по сей день: «Вино обязано быть хорошим».
С тех пор винодельческое хозяйство неуклонно расширялось.

С 1953 года разрозненные виноградники, принадлежавшие наследникам, объединены под одним центральным управлением.
Сегодня корпорация осуществляет полный цикл производства – от выращивания лоз до разлива напитков по бутылкам.

В 1960 года Петер Мертес первым догадался сбывать вина через крупные сети супермаркетов.
То, что кажется в наши дни вполне обычным, тогда было чем-то вроде революции.
Потребление вина считалось привилегией высшего класса – бутылки заказывали по почте или через курьерскую службу.

В 1969 году построено современное здание штаб-квартиры.

В 2014 году оно стало общедоступным развлекательным центром, где все желающие могут продегустировать Рислинг последнего урожая или просто насладиться красивой природой Рейнланд-Пфальца.

В 1987 году, намного опередив «органический бум» конца девяностых, винодельня реализовала биодинамическое земледелие.
Сегодня «Петер Мертес» является ведущим в Германии поставщиком органических вин.
Дирекция заключает контракты с лучшими виноделами долины Мозеля.
Практикуется ручной сбор виноградных гроздей.
Сырье хранится в резервуарах с инновационной поддержкой температурного баланса.
Готовые вина проверяются и сертифицируются высококлассными купажистами.
Кроме того, напитки обязательно тестируются в современной заводской лаборатории, в целях поддержания предсказуемых характеристик.
Осознание чувства ответственности за окружающую среду является частью политики Peter Mertes.

С 1990-х действует программа экономии пресной воды.

С 2009-го года на крыше заводского склада установлена масштабная сеть солнечных батарей.
В настоящее время во главе коллектива из 350 сотрудников – четвертое поколение Мертесов.
Благодаря оптимизации эффективности работы и заботе об экологии, клиентам в более чем восьмидесяти странах мира доступны превосходные вина, соответствующие самым высоким стандартам качества.
Ежегодный объем продаж составляет 250 миллионов бутылок.