Аутентичное пьемонтское белое сухое вино.
Отличается ярким янтарно-соломенным цветом и манящим ароматом с намеками садовых цветов, грейпфрута и миндальных орешков.
Великолепно сбалансированный, слегка солоноватый вкус демонстрирует характерные оттенки персика, лайма, желтых яблок, груш и легкую ноту абрикосовой косточки в финале.
Текстура напитка нежная, кремовая.
Вино приготовлено из винограда белого сорта Арнеис, собранного на пике зрелости со старых лоз коммуны Невилье.
Площадь уникального виноградника, расположенного на высоте 260 метров над уровнем моря, составляет всего 15 га.
Сусло получено методом деликатного отжима, а следом ферментировано по технологии яблочно-молочного брожения в емкостях из пищевой стали.
Ежегодно выпускается не более 150 тысяч бутылок данного релиза.
Цветочная элегантность сорта Арнейс идеально сочетается с легкими закусками из даров моря, мягкими сырами, тропическими фруктами и бисквитными пирожными.
Идеальный фудпейринг – устрицы под лимонным соусом.
Рекомендуется подача к столу в слегка охлажденном виде, при температуре 9-11 °C.