Южноафриканское красное сухое с интенсивным и полнотелым букетом.
Вино глубокого вишнего-пурпурного цвета.
Вкус содержит восхитительные оттенки спелой клубники, медовых слив, ежевики, черешни и какао. Финал объемный и глубокий, с выраженной структурой бархатистой танинов.
Произведен из винограда сорта Пинотаж, близкого родственника Пино Нуар.
Виноградники расположены во всемирно известной долине Роберстон.
Уникальность местных терруаров обусловлена плодородными известковыми почвами и множеством горных ручьев с талой ледниковой водой.
Урожай собирается по старинке – вручную.
Проверенный веками метод яблочно-молочного брожения гарантирует сохранение мельчайших органолептических нюансов винограда. Напиток созревает на протяжение трех месяцев в бочках из молодого американского дуба, дающего напитку приятную вязкость и бархатистость.
Сорт Пинотаж – верный спутник блюд из красного и белого мяса.
Ведущие технологи компании Robertson рекомендуют данное вино в паре с бифштексом, запеченным филе индюка, рагу из баранины, пиццей с грибами.
Легкая сладость вина великолепно сочетается с твердыми и голубыми сырами (чеддер, пармезан, рокфор).
Идеальная температура подачи к столу: 16-18 °C.