Шампанское Билькар-Сальмон Экстра Брют 0.75 л в подарочной коробке

Превосходное творение мастеров домена Billecart-Salmon.

Кюве обладает элегантным бледно-золотистым телом, демонстрируя в бокале характерный узор пузырьков и роскошную пенную корону.

Билькар-Сальмон Экстра Брют привлекает соблазнительными ароматами сухофруктов, корочки багета и цветения персикового дерева.

Его сухая, бархатистая текстура переплетается с богатым, сложным вкусом, демонстрирующего оттенки имбирных цукатов, дыни, жасминового варенья, цедры лимона и земляники.

Освежающее послевкусие играет нюансами яблок, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Феноменальный стиль данного вина – плод многолетнего опыта виноградарей и купажистов региона Шампань.

Его сбалансированный букет сформирован тремя сортами красного и белого винограда: 30% Пино-нуар из участка Валле-де-ля-Марн, 30% Шардоне с лучших участков категории Гран-Крю и 40% Пино-менье с южных склонов Эперне.

Вино приготовлено из сусла первого отжима методом яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали.
Период выдержки на дрожжевом осадке (вторичное брожение) занимает более 40 месяцев.

Как и все аутентичные игристые вина Шампани, данный релиз обладает потенциалом к эволюции букета в течение 5-6 лет после даты производства.

Рекомендуемый фудпейринг: блюда из морепродуктов и белого мяса птиц, сыры мягких сортов, тропические фрукты.

Идеальная температура употребления: 10-11 °C