Французское шампанское - цена в Киеве, купить шампанское (Франция) с доставкой по Украине, выгодная стоимость в каталоге интернет магазина алкоголя Winefood

Игристое вино родом из Франции
Шампанское - любимый напиток женщин и незаменимый спутник новогоднего стола. Изобретение игристого вина до сих пор остается тайной, известно только то, что этот прекрасный напиток получился случайным образом и имеет пятивековую историю. Шампанским имеют право называться далеко не все шипучие вина, а только те, которые произведены в провинции Шампань (Франция).

Изготовление игристого вина происходит методом вторичного брожения, с использованием белых и красных сортов винограда. Но это вовсе не значит, что из красного винограда получится напиток рубинового цвета. Как ни удивительно, но он всегда остается белым. Это происходит благодаря тому, что сок из винограда отжимается очень бережно, не затрагивая шкурку, поскольку именно она обладает красящим веществом. Марочные шампанские вина из Шампани должны иметь не менее полутора лет выдержки, и изготавливаются из урожая одного года, о чем сообщается на этикетке. При этом львиная доля произведенного напитка марочным не является.

Правила подачи шампанского
Откупоривание бутылок с игристым вином по-гусарски или с громким хлопком и фонтаном пены утратили свою актуальность. Открывать бутылки лучше без лишнего шума и выплескивания шампанского, под углом в сорок пять градусов, немного раскачивая пробку из стороны в сторону, постепенно освобождая газы. Когда бутылка открыта, ее горлышко нужно протереть безворсовой салфеткой.

Игристое вино подают охлажденным для лучшего восприятия вкуса и аромата. Оптимальная температура подачи составляет от 6 до 8 градусов. Охлаждение напитка происходит в специально предназначенных для этого ведерках со льдом - кулерах, но если нет такого приспособления, то можно охладить шампанское в холодильнике.

Подача шампанского происходит в специальных бокалах. Идеальным бокалом для этого напитка признан узкий и длинный фужер на высокой ножке, что позволяет дольше чувствовать аромат напитка. К тому же, узкое дно способствует скорейшему вспениванию и выходу пузырьков из шампанского. Наполнять бокал «до краёв» не рекомендуется, достаточно наполнить бокал на две трети от всего объема.

Вопреки бытующему мнению и к огорчению сладкоежек, шампанское не стоит закусывать шоколадом, который перебивает вкус напитка, или другими сладостями, делающими вкус вина в разы кислее. А вот фрукты, бутерброды с икрой, нежирное мясо птицы, морепродукты и орехи приветствуются в качестве закуски.

Пьют этот головокружительный напиток маленькими глоточками, постепенно, наслаждаясь вкусом и неповторимым ароматом.

Французское шампанское от «WINE& FOOD»
В ассортименте магазина представлен широкий выбор игристых вин от известных торговых марок из Франции. Здесь Вы найдете популярное шампанское «Dom Perignon» или изысканное «Veuve Clicquot», сможете насладиться неповторимым вкусом напитка с фруктовыми ароматами. Мы готовы ответить на вопросы о товарах, представленных на сайте winefood.ua, по телефонам, указанным в соответствующем разделе интернет-магазина. Доставка осуществляется в кратчайшие сроки транспортной компанией «Новая Почта» или при помощи услуг курьера по городу Киеву. Киевляне могут забрать заказ самостоятельно из наших магазинов, расположенных в Киеве по обе стороны Днепра, адреса которых можно уточнить у менеджера магазина по телефону или увидеть на сайте, в нижней его части.

Французское шампанское - страница №3