Итальянское слабоигристое вино Pinot Noir Rose Frizzante – это безудержное дружеское барбекю, заключенное в бутылке. Яркий манящий букет очаровывает летним деревенским колоритом с оттенками лепестков розы, малины, земляники и спелой вишни. Игра пузырьков на языке отчетливо акцентирует нюансы ананаса и цитрусовых фруктов. В финале ощущается приятная ягодная сладость.
Вино изготовлено в регионе Венето из 100% благородного красного сорта Пино Нуар. Виноградники расположены в предгорьях Доломитовых Альп. В процессе винификации кожица сепарируется, однако сусло успевает окраситься в розовый цвет нежного персикового оттенка. Знаменитая пена возникает под действием растворенного в напитке углекислого газа. Технология производства базируется на оригинальном итальянском методе Шарма-Мартинотти.
Клубничная сладость «Розе Фризанте» превосходно сочетается с мягкими сырами (бри, рокфор, дор-блю), молочными десертами, блюдами из морепродуктов (устрицы, мидии, семга) и средиземноморскими салатами.
Напиток значительно выигрывает во вкусе, если его предварительно охладить в ведерке со льдом до температуры 8-10 °C.