Интересные факты
Коньяк Delamain Le Tres Venere Grande Champagne представляет собой уникальный ассамбляж 55-летних спиртов, выдержанных по аутентичной технологии 1790-го года.
За право поучаствовать в его создании соревнуются лучшие мастера-купажисты Гран Шампани.
Напиток демонстрирует цвет темного янтаря, переливаясь золотыми бликами.
Он обладает чрезвычайно интенсивный букетом с нюансами изюма, ванили, лакрицы, дикого меда, ванили и сандалового дерева.
Его мягкая сливочная текстура сменяется шелковистыми переплетениями танинов.
Вкус исключительно глубокий, с насыщенными тонами сухофруктов, цедры цитрусовых фруктов и лесных орехов.
Длительное послевкусие демонстрирует силу, сложность и потрясающий баланс.
Релиз назван в честь Венеры – древнеримской богини любви.
Для его приготовления отбираются самые спелые грозди белых сортов винограда, собранные на микро-участках высшей категории - Премьер Крю.
Виноградный сок отжимается вручную, с помощью традиционного деревянного пресса.
Сусло ферментируется естественным образом, без добавления дрожжей, а следом дистиллируется в медных аламбиках шарантского типа.
Полученные спирты вызревают в специальных бочках из лимузенского дуба.
В продажу коньяк Le Tres Venere поступает в номерных бутылках, упакованных в подарочные коробки.
Старые коньяки принято употреблять после трапезы.
Рекомендуется подача при комнатной температуре (22-25 °С).
Идеальный фудпейринг: блюда из оленины, ветчина, черный шоколад, твердые сыры (пармезан, канталь).