Коньяк Готье ВСОП 0,7л в подарочной коробке

Великолепный коньяк с богатой шелковистой текстурой, собравший в себе около восьмидесяти видов коньячных спиртов из лучших регионов Шампани, возраст которых достигает двадцати пяти лет.

Цвет у коньяка - золотистый, с янтарными отблесками.

В тонком изящном аромате и вкусе, гармонично выражены тона засахаренных фруктов, специй, нежных цветов, что отлично дополняются дубовыми оттенками.

История:

История популярного коньяка Gautier началась еще в XVII веке, а именно ее датируют 1644 годом.

Однажды молодой Шарль Готье посетил городок Эгр, находящийся на берегу реки Шаранта, и там встретил красавицу Жакет Броше.
Между людьми быстро вспыхнули чувства, и они решили пожениться в тот же год.

Шарль был потомком знаменитого на то время рода из департамента Алье, округ Тронсэ.
На протяжении многих лет семья владела небольшой дубовой рощей и торговала деревом, с которого в то время строили корабли для французского флота.

Тогда еще никто даже не предполагал, что дуб Tronçais, как и лимузенский, - лучше всего подходит для выдержки благородных коньяком.

Отец Жакет был владельцем виноградников и торговцем виноградным дистиллятом.
В качестве приданого дочери, он подарил новой семье дом с мельницей, располагающейся на островке посреди речки.

Так как мельница была убыточной, Готье решили ее закрыть и переключились на более выгодное занятие – производство виноградного спирта, тогда уже пользовавшийся немалой популярностью.
Шарль быстро освоил навыки дистилляции, потом он передал их своим потомкам, которые уже в 1700 году довольно широко распространили производство коньяка.

Для хранения и транспортировки виноградных дистиллятов, в то время использовали дубовые бочки.
А так как в начале восемнадцатого века шла война, много спиртов залежалось на складах.
Через пару лет, когда виноделы достали из закромов забытые бочки, то обнаружили, что напиток приобрел шикарный аромат и вкус.
Так впервые жители реки Шаранта произвели выдержанный коньяк.

1755 год стал для семьи Gautier знаменательным - Людовик ХV вручил им королевский ордер на производство коньяка.  

Для своих изысканных дистиллятов, Дом Готье отбирает лучший виноград, исключительно из престижнейших четырех апелласьо́нов округа Коньяк.
Главной гордостью коньячного Дома Gautier являются старинные погреба Paradis (Паради), построенные почти триста лет тому назад, на том же островке, посреди одного из рукавов Шаранты, где когда-то стояла мельница.
Благодаря такому особому месторасположению погреба Готье имеют высокий уровень влажности, что очень хорошо для выдержки коньячного спирта.

Из-за такой особой природной влажности, eaux-de-vie (о-де-ви) обретает превосходный, несравнимый вкус и аромат.

Купажированием благородных спиртов Дома Готье занимается госпожа Isabelle Couprie.
Эту известную женщину еще называют хозяйкой здешних погребов.
Она является единственным женщиной-купажистом в регионе.

Мадам Изабель, с особым трепетом и заботой, смешивает eaux-de-vie разных годов урожая, и разных субрегионов, тем самым создавая превосходный коньяк, признанный одним из лучших в мире.

Сейчас семейным детищем управляет уже десятое поколение, а помогает в управлении  бизнесом компания Marie Brizard & Roger International, которая обеспечивает завидное постоянство в производстве благородных напитков.

Объем производства Cognac Gautier достигает миллиона бутылок в год, поставляемых в более семидесяти стран по всему миру.