Ликер Бейлис 0,5л

Изумительный ирландский кремовый ликер.

Производится на основе мягкого ирландского виски и свежайших сливок.

Этому напитку характерен густой аромат свежих сливок, карамели, белого шоколада, ванили.

Вкус мягкий, сливочно-кремовый, с приятной сладостью и долгим послевкусием.

Рекомендуется употреблять со льдом, кофе, мороженым и другими десертами.

История:

В знаменательном 1974 году в мировой прокат выходит оскароносный фильм режиссера Фрэнсиса Форда Копполы Крёстный отец-2.

В то же время в Дублине началась история знаменитого ирландского ликера Бейлис , крёстным отцом которого по праву считается Дэвид Данд (David Dand).

Совместно с коллегами – техническими экспертами: Дэвидом Глюкманом, Томом Яго, Стивом Уилсоном и МакМершёрном из Gilbeys of Ireland, вдохновленный мечтой создания неповторимого напитка, Дэвид Данд начал работу над своим произведением.

В традициях изобретательского ирландского духа самая первая версия рецепта Baileys была создана с помощью … обычного кухонного миксера.

Безусловно, это было очень вкусно.
Однако до окончательного результата было еще далеко.
Грамотное сочетание сливок и виски в одной бутылке без разделения и свёртывания - это сложный процесс.

Но Дэвид и его команда решили не сдаваться.
Три года испытаний, экспериментов, проб и ошибок и вот – долгожданный прорыв!

Путем удачной комбинации двух, казалось бы,  несовместимых компонентов, появился инновационный напиток, любимый сегодня во всем мире.
Вскоре безупречно мягкая смесь двух самых вкусных ингредиентов - богатых молочных сливок Ирландии и лучшего виски, была выпущена в виде ликера под названием Бейлис.

В первый год производства было выпущено 72 тысячи бутылок. Популярность оказалась невероятной.

На сегодняшний день этот благородный напиток признан королем сливочных ликеров и продается в более, чем в ста пятидесяти странах мира.
  
Особенно он пришелся по вкусу жителям США , где исторически самые высокие продажи ликера Бейлис.
Сегодня бренд принадлежит Диаджио (Diageo), британской многонациональной компании по производству алкогольных напитков, штаб-квартира которой находится в Лондоне.

Кроме ликера Бейлис, основные алкогольные бренды, принадлежащие корпорации – это виски Джонни Уокер, водка Smirnoff, ром Captain Morgan, джин Gordon's, пиво Guinness и многие другие.

За свою сорокалетнюю историю известный бренд завоевал множество наград.

В 2012 году в Сан-Франциско на конкурсе мировых алкогольных напитков, в категории Кремы, Бейлис был заслуженно награжден золотой медалью.

Оригинальный рецепт крем-ликера запатентован создателями и хранится в строгом секрете.
Известно только, что состоит он из двух основных компонентов: ирландского виски и отборных сливок с легким оттенком кофе.
Интересный факт раскрывают изготовители о сливках.

Ежегодно 38 тысяч лучших ирландских молочных коров производят более 220 миллионов литров свежих сливок специально для создания крем-ликера.  

Этих коров любя называют Леди Бэйлис.
Они проводят 300 дней в году на сочных зеленых полях Изумрудного острова, наслаждаясь свежим ирландским воздухом и слушая  любимую музыку Моцарта.

Счастливые коровы -  вкусные сливки, - убеждены производители Бэйлис.
    
Мягкий, некрепкий (крепость составляет всего 17%) напиток, с добавлением шоколада, карамели и ванили бесспорно  завоевал дамские сердца.

Благодаря своему сладкому вкусу и нежной консистенции, Бейлис относят к разряду десертов и подают к столу в чистом виде.
Или в сочетании с кофе.
И уж никак не разбавляется цитрусовыми соками.
Пить его в разбавленном виде считается моветоном.

Приобретая ликер Бейлис нужно помнить об условиях его хранения и ограниченных сроках годности.
Учитывая особенный состав на основе сливок, производители не рекомендуют хранить ликер в открытом виде слишком долго, особенно при высоких температурах.

И, так как ликер популярен среди прекрасной половины человечества, следящим за своей фигурой, не нужно забывать о калорийности Baileys: на 100 граммов ликера приходится 323 калории.