Настойка Бехеровка 0,7л

Настойка Becherovka - Настойка Бехеровка

Знаменитая чешская настойка, ее история длится вот уже 200 лет.
  
В ее состав входит несколько десятков разнообразных трав и пряностей.

Она обладает ярким ароматом с оттенками лекарственных трав, специй, ванили.

Во вкусе терпковатая, с пряными и сладкими тонами.

Настойку Becherovka рекомендуется употреблять со льдом, соками и в коктейлях.

История:

История популярного чешского биттера началась в 1794 году в Карловых Варах, - известном туристическом городке.

Йозеф Витус Бехер был талантливым экспериментатором, и разрабатывал рецепты разных целительных настоек на травах.

В 1794 году он приобрел лавку в Карловых Варах, на месте которой открыл аптеку, где продавал разные травы и специи, которые завозили с востока.

Через некоторое время Йозеф начал производить свои настойки для продажи и вскоре даже арендовал завод для производства разнообразных целебных напитков на спирту и травах.

Однажды, в 1805 году судьба свела Бехера с талантливым английским доктором, который также нанимался изучением разнообразных растений.

К. Фродбиг (так звали врача) разрабатывал много разных рецептов и один из них подарил Йозефу.

Тот на протяжении двух лет работал над улучшением рецептуры ликера и вскоре, в 1807 году новый экстракт появился в аптечной лавке под названием Английский битер.

Жителям городка и туристам быстро пришлась по вкусу новинка, которая становилась все более популярной, и просто разметалась с прилавков.

В 1834 году English Bitter стали экспортировать в разные страны мира, больше всего поставок приходилось на Австрию, Германию, Францию и Польшу.

После смерти Йозефа дело отца возглавил его сын Ян Бехер.
Он значительно расширил производственные мощности и предал еще большей популярности настойке, продавая ее уже не как лекарственное средство, а как изысканное алкогольное питье.

Также он розработал новый дизайн бутылки, что привело продукт к еще большей узнаваемости.

В 1890 году сын Йогана, - Густав официально зарегестрировал название настойки Йоган Бехер и предприимчиво начал заниматся рекламной роскруткой торговой марки.

Благодаря ему была проведена тщательная розработка этикетки и цвет стекла бутылки был изменен на зеленый.  
Кроме того впервые компания начала выпускать специальные
маленькие фарфоровые чашечки для чешского фернета (биттера).
  
В 1910 году производители начинают комплектовать наборы уже знаменитого ликера вместе с фирменной чашечкой, которые были предназначены в основном для путешественников.

С 1940 года компания перешла под управление последней представительницы из рода Бехер, кто знал засекреченную рецептуру настойки – Гедде Бехер.

Но, под конец Второй мировой войны, ее семью депортировали из страны и в это время точный рецепт был утерян.
Гедде пыталась возобновить семейный бизнес на територии ФРГ, но напиток существенно отличался от оригинального карловарского.

В Чехославакии пришла к упавлению государством советская
власть, предприятие национализировали и наименование напитка изменили на Becherovka.

Популярность чешского биттера от этого не пострадала, и он также оставался основным экспортным напитком из Карловых Вар.  

Компания 57 лет находилась под государственным контролем пока, в 2001 году у нее не появился новый владелец, всемирно-известный французский концерн производителей алкоголя - Pernod Ricard.

Они значительно усовершенствовали дизайн бутылки, сделав ее визуально более привлекательной.

Рецепт известной настойки естественно держится в секрете, который знают всего два человека: менеджер отвечающий за производство и директор.

Общеизвестен только тот факт, что в состав ликера входит более двадцати видов трав и специй, а также чистейшая карловарская вода из уникальных местных источников.