Виски Бушмилс 16 лет 0,7л в подарочном тубусе

Односолодовый ирландский виски из графства Антрим.

Это особый релиз вискикурни, почетаемый многими любителями виски.

Выдержка проходит на протяжении 16 лет в трех типах бочек: сначала в бочках из-под бурбона и хереса Oloroso, а после купажирования остаток отдыха виски проводит в бочках из-подпортвейна.
Таким образом мастера вискикурни  получают очень богатый и сложный напиток.

Цвет виски глубокого янтарный с рубиновыми оттенками.

Объемный, плотный аромат раскрывается нотками поджаренного хлеба, фруктов, миндаля и меда.

Вкус сложный, бархатистый, в котором  гармонично соединены нотки миндаля, банана, хереса, меда, апельсиновой цедры и все эти хитросплетения переходят в приятное продолжительное послевкусие с оттенками ягод и шоколада.

Виски Bushmills 16 Y.O. принято употреблять в чистом виде, при желании, немного разбавив его водой.

История:

Old Bushmills Distillery по праву считается старейшей официально зарегистрированной вискикурней в мире.

20 апреля 1608 года король Северной Ирландии  Джеймс І - вручил первую лицензию на производство виски помещику Томасу Филлипсу.
Он основал предприятие в небольшом городке Бушмилс, в честь которого и была названа винокурня.

С тех пор интерес к напитку стремительно вырос и виски стал очень популярным не только при королевском дворе и в кругах почтенных людей Северной Ирландии, а и далеко за пределами страны.

Почти целое столетие Bushmills производили по шотландской технологии, и только в 1784 году Хью Андерсон начал производить классический ирландский виски без сушки солода торфом и перегоняя спирт три раза, вместо привычных двух.
Тогда мир впервые увидел изысканный мягкий Bushmills.

При производства благородно напитка отбирают только лучший ячмень и воду из родника Святого Колумба.
Для выдержки используются только лучшие отборные бочки из белого американского и французского дуба, в которых до этого выдерживали бурбон или херес.

Интересно, что производство на  Old Bushmills Distillery за все свое существование ни разу не останавливалось, несмотря на пожар на вискикурне  в 1885 году, который почти полностью уничтожил предприятие, которое вскоре после этого было восстановлено.

Также практически все действующие вискикурни Ирландии были разорены во время Сухого Закона, войн и эмбарго на поставки алкогольных напитков из королевства Ирландии в Европу, но Бушмилс все-таки осталась на плаву.

В 2005 году винокурня вошла в состав всемирно известного холдинга Diageo, что привело к еще большей известности и популярности виски даже в самых отдаленных уголках мира.