Во вкусе доминируют оттенки засахаренного ананаса, солода, корицы и миндального ореха.
Длительное послевкусие развивается согревающими оттенками корицы и ванили.
Купажированный виски Domwill производится на севере Шотландии, в регионе Спейсайд.
Именно там вызревают самые качественные сорта ячменя, необходимые для создания солода.
Спирты дистиллированы с помощью традиционной пары медных перегонных кубов, а следом были выдержаны в обожженных дубовых бочках из-под кентуккийского бурбона.
Скотч традиционно подают в чистом виде, либо с добавлением нескольких капель солоноватой минеральной воды.
Напиток идеален в качестве дижестива, в паре с сигарой или заварным кофе.
Также его можно употреблять непосредственно во время трапезы, сочетая с блюдами шотландской кухни: стейк из твидовой (мраморной) говядины, хаггис, копченый лосось, тушенная в пиве говядина.