Ром Ангостура 12 років у подарунковій коробці

Престижний ром супер-преміум класу. Виготовляється з добірної цукрової тростини.
Витримується не менше дванадцяти років у дубових бочках.

Цей ром має чарівний аромат з тонами ірису, нуги, карамельної патоки, східних прянощів, родзинок.

Смак розкішний, глибокий, він рясніє відтінками спецій, шоколаду, кави, мигдалю, ірису.

Дивовижно довгий, теплий післясмак.

Вживати ром Angostura 1824 рекомендується в чистому вигляді, не поспішаючи насолоджуючись кожною його краплею. Історія найвідомішого рому з кістяків Трінідад і Тобаго дуже цікава і досить довга.
Почалася вона не на кістяках, а у Венесуелі – місті Ангостура. У 1820 році, молодий німецькийй доктор Йоганн Зігерт, який уже встиг відслужити в прусській армії хірургом, прибув у невелике портове містечко Ангостура, де продовжив роботу, допомагаючи солдатам армії Болівара. вилікується, а саме малярія, кишкова паличка, тропічні віруси.

Йоганн шукав різні способи допомоги солдатам, і оскільки в Німеччині давно лікувалися особливими настоянками – бітерами, він вирішив створити власні ліки на основі різних трав, які допомагали б лікувати вірусні хвороби військових.

Незабаром бітер мав величезну популярність і був оцінений особисто Боліваром. Пізніше Зігерта призначили головним хірургом, а його лікувальна настойка стала настільки популярною, що він почав її продавати всім, хто б того побажав. У 1850 році лікар був відрахований в запас і відкрив власне підприємство з виробництвабітера, - Dr. JGB Siegert & Hijos. Згодом, протягом двадцяти років цілющість бітера, як свого роду ліки, вже оцінювали не лише в країнах Америки, а й у Європі.

Його широко почали використовувати у коктейлях.

У 1870 році сини Йоганна отримали у спадок винокурню і у зв'язку з переворотами в країні, через шість років, прийняли рішення перенести все виробництво на острів Тринідад. рому. Але перший виготовлений компанією ром не мав успіху, і лише завдяки відмінному хіміку Роберту Зігерту, у 1930-1940-х роках, був розроблений рецепт кращого напою з Трінідад – ром Ангостура. яка мала величезний успіх.
Ром так припав до смаку споживачам, що через три роки компанія зважилася на відкриття ще одного заводу.д – Trinidad Distillers, а через двадцять чотири роки вони відкрили, третє підприємство – Fernandes Distillers.

З 1997 по 2009 рік контрольний пакет акцій компанії належав CL Financial Group.
Вони хотіли об'єднати кілька підприємств із виробництва рому.

Але, ідея зазнала невдачі, і винокурня була майже розорена. Завдяки уряду фірму було врятовано, і у 2012 році Роберт Вонг зумів відновити попередні обсяги випуску рому.

На сьогоднішній день виробництво зосереджено на двох заводах, але головним вважається House of Angostura у Табаго.

На підприємстві досі всі процеси по створенню рому відбуваються вручну і використовується тільки старе обладнання, щоб зберегти давні традиції виробництва і створювати винятковий якісний ром.

Для виробництва рому відбираються лише найкращі частини очеретяних стебел, після чого вониобробляються та подрібнюються у млині.

Потім кашку ретельно вичавлюють, кілька разів фільтрують і варять сироп, який проходить стадію бродіння та перегонки. Кінцевий спирт ще двічі фільтрують та відправляють на витримку.

Під час витримки компанія використовує лише нові бочки, зроблені місцевими бондарями, з найкращого дуба, за старовинною технологією.

На сьогоднішній день ром і бітер Angostura експортується до більш ніж 165 країн по всьому світу.