Употреблять ром Angostura 1824 рекомендуется в чистом виде, не спеша наслаждаясь каждой его каплей.
История создания Angostura:
История самого известного рома с остовов Тринидад и Тобаго очень интересная и довольно длинная.
Началась она не на остовах, а в Венесуэле – городе Ангостура.
В 1820 году, молодой германский доктор Иоганн Зигерт, уже успевший отслужить в прусской армии хирургом, прибыл в небольшой портовый городок Ангостура, где продолжил работу, помогая солдатам армии Боливара.
В то время в армии были слишком распространенные болезни, от которых тяжело было, вылечится, а именно малярия, кишечная палочка, тропические вирусы.
Иоганн искал разные способы помощи солдатам, и так как в Германии давно лечились особыми настойками – биттерами, он решил создать собственное лекарство на основе разных трав, которое бы помогало лечить вирусные болезни военных.
Вскоре биттер имел огромную популярность и был оценен лично Боливаром.
Позднее, Зигерта назначили главным хирургом, а его лечебная настойка стала настолько популярной, что он начал ее продавать всем, кто бы того пожелал.
В 1850 году врач был отчислен в запас и открыл собственное предприятие по производству биттера, - Dr. J.G.B. Siegert & Hijos.
Спустя время, на протяжении двадцати лет целебность биттера, как своего рода лекарства, уже оценивали не только в странах Америки, а и в Европе.
Его широко начали использовать в коктейлях.
В 1870 году сыновья Иоганна получили в наследство винокурню и в связи с переворотами в стране, спустя шесть лет, приняли решение перенести все производство на остров Тринидад.
Выпуская целебною настойку, семья также интересовалась дистилляцией рома. Но первый произведенный компанией ром не имел успеха, и только благодаря отличному химику Роберту Зигерту, в 1930-1940-х годах, был разработан рецепт лучшего напитка с Тринидад – ром Ангостура.
В 1946 году была выпущена первая партия рома, которая имела огромный успех.
Ром так пришелся по вкусу потребителям, что через три года компания решилась на открытие еще одного завод - Trinidad Distillers, а спустя двадцать четыре года они открыли, третье предприятие - Fernandes Distillers.
С 1997 по 2009 год контрольный пакет акций компании принадлежал CL Financial Group.
Они хотели объединить несколько предприятий по производству рома.
Но, идея потерпела неудачу, и винокурня была почти разорена. Благодаря правительству фирма была спасена, и в 2012 году Роберт Вонг сумел восстановить предыдущие объемы выпуска рома.
На сегодняшний день производство сосредоточено на двух заводах, но главным считается House of Angostura в Табаго.
На предприятии по сей день, все процессы по созданию рома происходят вручную и используется только старое оборудование, что бы сохранить давние традиции производства и создавать исключительный качественный ром.
Для производства рома отбираются только лучшие части тростниковых стеблей, после чего они обрабатываются и измельчаются в мельнице.
Затем кашицу тщательно выжимают, несколько раз фильтруют и варят сироп, который проходит стадию брожения и перегонки. Конечный спирт еще два раза фильтруют и отправляют на выдержку.
Во время выдержки компания использует только новые бочки, сделанные местными бондарями, из лучшего дуба, по старинной технологии.
На сегодняшний день ром и биттер Angostura экспортируется в более чем 165 стран по всему миру.
Показать ещё
Вы также можете купить другие товары
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Ангостура 8 лет 0,7л в подарочной коробке c 2 бокалами
Цена: 2 199 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Дурли'с ХО Голд 0,7 л
Цена: 1 599 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Барсело Аньехо 0,7 л
Цена: 799 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Дурли'с 12 лет 0,7 л в подарочной коробке
Цена: 2 199 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Ботран Кобре Спайсед 0,7 л в подарочной коробке
Цена: 1 999 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Гавана Клаб Аньехо Эспешл 0.05 л
Цена: 89 грн.
Акция
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Гавана Клаб Селексьон де Маэстрос 0,7 л в тубусе
Цена: 2 199 грн.
2199 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Барсело Гран Аньехо 0,7 л
Цена: 899 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Барсело Гран Аньехо 0,05 л
Цена: 159 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Ангостура Каск Коллекш №1 Олоросо Шерри 0,7 л в тубусе
Цена: 4 499 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Барсело Империал Премиум 30 лет выдержки 0.7 л
Цена: 4 500 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Барсело Империал Оникс 0.7 л
Цена: 1 799 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Барсело Империал 10 лет 0,7 л
Цена: 1 599 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Бругал Аньехо 0,7 л
Цена: 699 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Ботафого Блек 0.7 л
Цена: 799 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Бругал 1888 0,7л
Цена: 1 999 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Такамака Екстра Нуар 0,7 л
Цена: 1 599 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Прохибидо Резерва 12 лет 1 л
Цена: 1 799 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Прохибидо Резерва 12 лет 1,75 л
Цена: 2 799 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Ангостура 5 лет 0,7л
Цена: 799 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Конде де Куба 15 лет 0,75л в металлической подарочной коробке
Цена: 2 999 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Дос Мадерас 10 лет 0.7 л в одарочной коробке с 2- мя бокалами
Цена: 2 599 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Миллонарио 10 лет Аниверсарио Резерва 0,7 л в тубусе
Цена: 1 699 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Миллонарио 10 лет Аниверсарио Резерва 0,7л
Цена: 1 499 грн.
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Ром Закапа Сентенарио Солера Гран Резерва 23 года 0,7л в подарочном тубусе
Цена: 2 899 грн.
Отзывы о Ром Angostura 1824 12 Y.O. in gift box 0.7 L