Ром Р. Л. Сил' з 10 років 0,7л

Ром RL Seale's 10 YO - Ром Р. Л. Сил' з 10 років

Флагманський барбадоський ром. з цукрової тростини.

Двоступінчастий процес ферментації, що проходить у резервуарах з нержавіючої сталі, контролюється комп'ютером.

Бродіння протікає повільно, при поступовому додаванні меляси на другій стадії ферментації протягом двадцяти годин.

Потім меласне вино дистилюється в мідних перегінних кубах і колонах, а отриманий таким чином алкоголь змішується для досягнення оптимального балансу.

Далі ром витримують в американських дубових бочках з-під бурбону.

RL Seale's 10 YO виготовлений із суміші ромів, при цьому вік наймолодшого становить 10 років.

При створенні даного напою не використовуються добавки, ароматизатори та цукор для адаптації чи модифікації смакових характеристик рому.

Його смак та аромат визначається виключно способом дистиляції та дозрівання.

Ром розливається у пляшки оригінального дизайну, як данина поваги до шкіряних мішечок, які раніше використовували моряки для зберігання свого улюбленого напою.

Ром має золотистий бурштиново-медовий колір.

Аромат насичений, шовковистий, яскравий.

У ньому збалансовані горіхові та інжирні відтінки, доповнені квітковими та спеціальними тонами.

Смак маслянистий, у ньому відчуваються ванільні ноти та легкі акценти сухофруктів.

Післясмак тривалий, витончений, з мигдальними, ірисовими та коричними фінішними відтінками.

Цей чудовий ром переважно вживати як діжестив, виключно в чистому вигляді, а так само в супроводі гарної сигари. Company (Foursquare Distillery) – сімейне підприємство, засноване у 1926 році у Бріджтауні (Барбадос) Реджинальдом Леном Сілом.

Спочатку Реджинальд займався лише дистрибуцією, оскільки закон про акцизи Барбадосу забороняв лікеро-горілчаним заводам продавати спиртне безпосередньо споживачам.

Підприємець купував ром оптом у виробників, потім продавав його вроздріб під своїм ім'ям.
Таким чином народився бренд RL Seale.

Компанія займалася торгівлею до кінця 1990-х рр., розширюючи асортимент продукції.

Так, з 1962 по 1993 рік для дистрибуції були придбані такі торгові марки, як ESA Field, Alleyne Arthur, включаючиOld Brigand, Taylor's Falernum та Doorlys.
RL Seale & Company двічі доводилося переїжджати до більш просторих приміщень, поки в 1995 році власники не побудували власний лікеро-горілчаний завод на місці колишнього цукрового заводу.

У 1996 році розпочалося виробництво рому.
Сьогодні всі операції, включаючи розлив та дистрибуцію, сконцентровані у Foursquare.

В даний час компанія знаходиться під керівництвом голови сера Девіда Сила та генерального директора, визнаного майстра-дистилятора Річарда Сила, який представляє четверте покоління підприємців.

Ґрунтуючись на традиційних методах виробництва рому, компанія розробила інноваційні технології, починаючи від двоступеневого процесу ферментації, контрольованого комп'ютером, і закінчуючи процесом дозрівання в бочках з-під мадери, порто, зінфанделя, заповнених на 65-68%. br>
Лікеро-горілчаний завод позиціонує себе як безпечний для екології, використовуючи ряд нововведень.
Наприклад, дистиляція відбувається за низьких температур, тому споживається менше енергії; вуглекислий газ, отриманий під час ферментації, захоплюється, фільтрується, зріджується та продається місцевим виробникам газованих напоїв.

Відходи від дистиляції знаходять застосування в сільському господарстві як добрива або корм для тварин.

Foursquare Distillery є одним з найкращих незалежних виробників рому у світі.

У 2011 році Foursquare став переможцем трьох нагород на престижному конкурсі Golden Rum Barrel у Лондоні.
Дистилерію названо Лікеро-горілчаний завод року, сам Річард отримав звання Дистилер року.

У 2016 році Foursquare був названий виробником року на престижному International Spirits Challenge, а також виїграв Rum Trophy на Міжнародному конкурсі вин та спиртних напоїв.

Компанія експортує продукцію до Великобританії, Європи, США та Австралії, поступово розширюючи ринки збуту.