Купить Испанское вино Сангрия в Киеве

Сангрия представляет собой среднеалкогольный напиток, который готовят на основе красного вина и фруктов.

Из истории сангрии

Испания и Португалия подарили миру сангрию. В 19-м веке в этих странах можно было наблюдать следующую картину: сборщики фруктов усердно выполняют свою работу и, чтобы утолить жажду, периодически прикладываются к бурдюку, который благо всегда при них. Что же было в том бурдюке?

Крестьяне держали в нем смесь красного вина, ключевой воды и сока цитрусовых, которая делала работу под палящим солнцем более сносной, и хорошо освежала. Преимущество этого напитка заключалось еще и в том, что он бодрил, но не приводил к сильному опьянению.

Существует несколько красочных легенд, которые проливают свет на происхождение такого любопытного напитка, как испанская сангрия.

Если верить первой из них, то колыбелью сангрии стала одна испанская винодельческая провинция.

Шел конец 19 века, в Риохе погода стояла холодная и засушливая, и это обстоятельство никак не способствовало хорошим урожаям. Землевладельцы не придумали ничего более умного, чем обвинить в этом самих крестьян. За этим решением последовала карательная акция, в ходе которой погибло огромное количество людей. Крестьяне в надежде остановить кровопролитие преподнесли в качестве подарка землевладельцам необычайно вкусный напиток. Спасение помогла купить сангрия.

Удивительный вкус смягчил сердца феодалов, и они сменили гнев на милость. В память об этих событиях напиток получил имя “сангрия”: по-испански это слово означает “кровь” и происходит от латинского “sanguis”.

Другая легенда приписывает авторство этого напитка итальянскому солдату Хелио Габалу. Однажды им овладела мысль создать цитрусовое вино, но все попытки были тщетными. И вот как-то раздосадованный Хелио просто бросил в кувшин с вином пару крупно нарезанных апельсинов, и с достоинством заявил, что отныне он будет пить только цитрусовое вино. Собутыльники Хелио, попробовав эту смесь, во всеуслышание заявили: “Es Sangre del Diablo!” (Это кровь дьявола!) За этой фразой немедленно последовал арест, и Хелио Габал подвергся сожжению на костре. Вино сангрия перешло в разряд небогоугодных напитков, и только по прошествии многих веков запрет на употребление сангрии был снят.

Большую роль в популяризации сангрии во всем мире сыграла компания компания García Carrión - в 1980-м году она запускает бренд Don Simon, который впоследствии становиться крайне успешным.

Современное вино сангрия производится из красного вина, натуральных экстрактов корицы и фруктов, сахара, воды и лимонной кислоты.

В специальных резервуарах, выполненных из нержавеющей стали, эти элементы смешиваются, и полученная смесь отправляется на тангенциальную фильтрацию, пастеризацию и розлив. Примечательно, что именно сангрию первую начинали разливать в легкую упаковку Тетра Пак.

Свежевыжатые соки и сам напиток производятся на фабрике в Уэльве, оснащенной современным оборудованием. Для создания напитка используется только отборное сырье – экологически чистые фрукты. Все они выращиваются на собственных плантациях компании.

Напиток широко разошелся по всему миру. Почтила своим присутствием сангрия и Киев. Теперь купить вино сангрия Вы всегда сможете в нашем магазине!

Как пить Сангрию?

Вино прекрасно утоляет жажду, поэтому его очень приятно пить жарким летним днем. Это превосходный аперитив. Употреблять его можно с фруктами и десертами. Сангрия хорошо сочетается с холодными закусками.

Подавать сангрию следует в кувшине, добавив туда много льда, по желанию можно добавить ломтики апельсина или отдать предпочтение другим цитрусовым.