- восхитетельное красное сухое вино.
Производится исключительно из сорта Мальбек в регионе Мендоса – «аргентинской Бургундии».
Уникальный терруар расположен в предгорьях Анд на высоте 960 метров над уровнем моря.
Богатая минералами почва образована из осадков древнего мезозойского моря.
Грозди созревают на знаменитых пятидесяти летних лозах, посаженных основателем винодельни - Луиджи Боске.
Сбор урожая проводится вручную и лишь в удачные годы, о чем сообщает слово Reserva на этикетке.
Ферментация проводится в медленно вращающихся чанах из нержавеющей стали при температуре 27 °C.
Вино выдерживается двенадцать месяцев в бочках из коньячного французского дуба.
Перед разливом в бутылки подвергается легкой фильтрации от осадка.
Цвет – благородная шпинель.
Тело вина насыщенное и мясистое.
Текстура бархатистая.
В первом вдохе – характерный аромат вишни с перечными нотами.
Вкус питкий, объемный и нежный.
Мотивы черничного варенья и лесных ягод.
Щекотливые танины в послевкусии.
Прекрасно аккомпанирует блюдам на основе дичи: оленина, кабанятина, мясо фазана.
Идеально сочетается с твердыми сырами элитных сортов: пармезан, чеддер, ронкаль.
Рекомендуемая температура подачи вина Luigi Bosca Malbec - 15°C.
История:
Вино - часть национальной культуры Аргентины.
Значительная заслуга в этом принадлежит компании «Луиджи Боска».
Ее основал испанский винодел Леонсио Аризу.
В 1890-м он прибыл в Южную Америку в поисках новых возможностей, а уже в 1901-м открыл винодельню в провинции Мендоса.
Залитый солнечными лучами горно-равнинный ландшафт, пышная растительность и ледниковые реки послужили прекрасной базой для уникального терруара.
Заводик ютился в здании старой мельницы.
По соседству располагались виноградники итальянского эмигранта по фамилии Боска.
Леонсио предложил объединить усилия ради совместного процветания.
В знак благодарности он нарек предприятие в честь компаньона.
Новаторские методы и непоколебимый дух трудолюбия стали визитной карточкой вин Luigi Bosca.
По прошествик 117 лет предприятие находится в руках внуков и правнуков Леонсио Аризу.
Потомки чтят священные традиции создания качественных вин.
Фирма владеет семью латифундиями, расположенными в привилегированных районах Лухан-де-Куйо, Майпу и Валле-де-Уко.
Виноградники богато представлены классическими европейскими сортами Каберне, Мерло, Мальбек, а также Совиньон Блан, Шардоне и Вионье.
Компания трепетно исповедует золотое правило: «Престиж зиждется на опыте».
Четыре поколения виноделов работали с кипучей страстью и безграничной преданностью своему делу, пытаясь разгадать тайные желания виноградной лозы.
В результате многолетних лабораторных и полевых экспериментов родилась технология органической витикультуры.
Сбор урожая, как и прежде, осуществляется вручную.
Самобытная продукция «Луиджи Боска» занимает на родине ведущую роль в сегменте премиальных вин.
Бренд активно конкурирует на мировом рынке с признанными «тяжеловесами» из Старого Света.
Ежегодно Luigi Bosca производит восемь миллинов бутылок вина, из которых шестьдесят процентов экспортируется в более чем пятьдесят стран.