Маркиз де Вальпараисо Крианца красное сухое 0,75л

Marques de Valparaiso Crianza – великолепное красное сухое вино из 100% аутентичного испанского сорта Темпранильо. Получило оценку «94 из 100» и номинацию «Лучшее соотношение цены и качества» от экспертов профильного журнала Wine Enthusiast.

Напиток темно-малинового цвета. Обладает элегантным и сбалансированным ароматом с нотками лепестков роз, желтого изюма и медовых слив. Приятный бархатистый вкус раскрывается нюансами лесных ягод, черешен, спелой клубники и листьев ферментированного табака. В финале присутствуют характерные вяжущие танины.

Произведено в знаменитом винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро. Качество официально защищено строгими правилами одноименного апелласьона (свода правил). Терруар сформирован глинисто-известняковыми почвами. Средний возраст лоз – 25 лет. Урожай собран вручную. Вино выдержано в течение 12 месяцев в бордоских бочках (барриках) из мелкопористого французского дуба. Обладает потенциалом к развитию внутри бутылки на протяжение 3-6 лет после даты урожая.

Классическая испанская крианца идеально сопровождает блюда из красного мяса. На родине напиток традиционно подают к жаркому из баранины. Также прекрасно сочетается с копченым лососем, свиными отбивными и шоколадными десертами. Рекомендуемая температура при сервировке стола: 16-18 °C.

История

Бодега «Маркиз де Вальпараисо» расположена в долине реки Дуэро (Рибера-дель-Дуэро) – одном из трех крупнейших и наиболее процветающих винодельческих регионов Испании (наряду с Хересом и Риохой). Традиции виноделия сюда привнесли еще древние римляне, о чем свидетельствуют живописные руины святилища в честь бога вина Бахуса.

Хозяйство владеет 70 гектарами виноградников, засаженных преимущественно лозами местного красного винограда Темпранильо. По преданию, сорт вывели в XI веке французские монахи-цистерианцы, основавшие на берегах Дуэро несколько монастырей. Возраст старейших кустов превышает столетие, в то время, как самым молодым не исполнилось и 15 лет. Уникальные терруары находятся на обрывистых скалах высотой от 825 до 925 метров над уровнем моря. Здешний климат характеризуется низким уровнем осадков, жарким летом и суровыми зимами. Глинистые почвы насыщены россыпями колотого известняка.

Фирменная методика производства бодеги «Маркиз де Вальпараисо» сформировалась на стыке исторических подходов и современных технологий. Урожай с каждого участка сортируется, прессуется и ферментируется в отдельных емкостях из пищевой нержавеющей стали. Молодое вино купажируется, а затем разливается в баррики из французского и американского дуба для дальнейшей выдержки. Специализация на автохтонном сорте Темпранильо естественным образом лимитировала ассортимент предприятия сухими красными винами характерного темно-вишневого цвета и богатым ягодно-пряным букетом.

Головной офис компании Marques de Valparaiso базируется в Бургосе – древней столице королевства Кастилия. Могучее здание с часовой башней удачно вписано в историко-кульурную среду средневековой застройки. Под сводами также размещаются склады для выдержки отборных вин категории Rizerva и просторный дегустационный зал.