+38 (067) 242-48-06
+38 (094) 822-57-07
+38 (044) 222-57-07
 
График работы
пн-чт: 10.00-21.00
пт-сб: 10.00-22.00
вс: 10.00-21.00
 Вино Томбакко Пекорино бело сухое 0,75л
Артикул: 1311

Вино Tombacco Pecorino Terre Di Chieti IGT 0,75 L

359.70 грн.
Страна происхождения: Италия
Сорт: Пекорино
Регион: Кампания
Сладость: Сухое
Цвет: Белое
Объем: 0,75 л
Крепость: 12,5%
Подробнее
Количество
1
В корзину
Купить в 1 клик
 Избранное
Дегустационные заметки
Вино Томбакко Пекорино бело сухое 0,75л
Интересные факты

Вино Tombacco Pecorino - Вино Томбакко Пекорино

Прекрасное сухое белое вино от итальянского производителя Tombacco. Сорт Pecorino назван в честь овец (pecora - на итальянском), которые любят грызть сочные листья виноградной лозы. Виноград вызревает на холмах, окружающих коммуну Кьети, где особый микроклимат и богатая почва формируют ягоды с высокой кислотностью и минерализацией. Вино получено путем уникальной методики винификации, действующей с незапамятных времен. Сразу после сбора и сортировки урожая, грозди попадает под механический пресс. Затем наступает стадия охлаждения и фильтрации. Сок ферментируется на протяжении десяти дней. Следом сусло настаивается на дрожжевом осадке в течении трех месяцев, насыщаясь пузырьками углекислого газа и приобретая маслянистую текстуру. Это ключевой и самый ответственный этап получил название Sur lie («на осадке»). Вино обладает ярко-желтым, почти персиковым цветом. Аромат выразительный, с нотами лайма, апельсина, ананаса, манго и миндальной стружки. Мощный, яркий вкус тропических фруктов. Мягкое пряное послевкусие с оттенками корицы и коры дуба. Вино великолепно сбалансировано. Во вкусе это очень благородное, структурированное с хорошей кислотностью, оно стойкое, зрелое, с минеральными нотами, приятное ретро-запаху возвращение экзотических фруктов. Отлично сочетание с блюдами и птицы, морской рыбы и спагетти под соусом маринара. Оптимальная температура подачи: 10-12 °C. История: Виноградники Vinicola Tombacco расположены под городком Требазелеге, неподалеку от Венеции. С севера местность прикрывают Альпы, с юга – теплое Адриатическое море, а сама почва подписывается от сети озер и речушек. В таких условиях вино обретает насыщенное тело - с глубоким колоритом и особой изысканностью. Винодельню основал фермер Батиста Томбакко в 1919-м году. Он занимался выращиванием и продажей клубники. Своим главным богатством считал детей. Скромная выручка едва покрывала расходы растущей семьи. Рождение одиннадцатого ребенка стало последней каплей. Собрав соседей на смотрины малыша, он торжественно заявил: «Я попробую кое-что новое!». Отчаянный порыв превратил крохотную ферму в успешное предприятие. Дело унаследовали сыновья Бруно и Адриано. Они медленно и упорно расширяли виноградники, экспериментируя в поисках безупречного и неповторимого купажа. Как и прежде, усилия династии Tombacco сосредоточены на выпуске оригинальных продуктов и удовлетворении высоких ожиданий постоянных клиентов. Сегодня фирмой руководит внук основателя - Кристиан Томбакко. «Совершайте нечто небывалое. Это сложно, но, обязательно приведет вас к успеху», - говорит он. Компактный коллектив из двадцати пяти агрономов и виноделов позволяет La Vinicola Tombacco выдерживать золотой баланс между ценой и качеством. Уход за лозой совершается неинвазивным методом. Винодельня отказалась от применения химических удобрения и пестицидов. Налажено изготовление пяти типов вин, соответствующих критериям «органик» и «веган». Следуя намеченным принципам и опираясь на инновационные методы выращивания винограда, Томбакко регулярно оказывается на шаг впереди конкурентов. Каждый год объем производства увеличивается на двадцать процентов. Вина Tombacco экспортируются в США, Великобританию, Японию и Китай. Они заслужили почет у членов правительства Дании. Продукция Tombacco эконом сегмента необычайно популярна и в Украине.
Похожие товары
Отзывы
5 5
Рейтинг 5 из 5
Оставить отзыв
03 05 2018
Виталина
Спасибо большое вашему сайту за хорошие цены на напитки мировых брендов и быструю доставку.
23 04 2018
Алина
Настоящее сухое италийское вино сделанное в лучших традициях  италийского виноделия.  Его вкус просто завораживает.
17 04 2018
Ольга
Никогда не откажусь от бокала хорошего сухого вина.  Белое вино Томбакко лучший вариант в соотношении цена-качество и несомненно вне конкуренции.
Оставить отзыв
Поставить оценку