Вино Торреселла Пино Гриджио Розе 0,75л

Вино Torresella Pinot Grigio Rose - Вино Тореселла Пино Гриджио Розе

Благородное итальянское вино нежного персикового цвета.
Производится в области Венето из спелого винограда Пино-Гриджио (Пино-гри).
Ягоды данного сорта имеют интересную структуру – внутри фиолетовой кожуры заключен белый сок.
Характерный розовый цвет получают путем настаивания сусла вместе с кожицей в течении 6-8 часов.
Данный метод называется мацерацией. С
ледом смесь фильтруется и осветляется.  
После медленной, прохладной ферментации в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали напиток приобретает утонченные нюансы цветочно-фруктового букета.

Аромат сочетает оттенки зеленого чая, абрикоса, полевых трав и цитрусовых.
Вкус нежный, с нюансами грейпфрута, вишни, зефира и медовой груши в финале.
Вкус легкий, приятный и освежающий, с необычным пряным шлейфом в финале.

«Тореселла Пино Гриджио Розе» - превосходный летний аперитив.
Идеальный выбор перед обедом на открытом воздухе.
Умеет тонко подыграть блюдам из морепродуктов: креветки-гриль, филе семги, устрицы.
Также его стоит попробовать в сочетании итальянскими козьими и овечьими сырами (рикотта,бра, пекорино).
Оптимальная температура подачи к столу -  6-8 °С.

История:

Итальянская винодельня Torresella расположена в плодородной долине северо-восточной части провинции Венето.
Первыми здешние почвы по достоинству оценили древние римляне на заре нашей эры.
Сегодня область между южными склонами Альп и побережьем Адриатического моря служит идеальным местом для выращивания белого сорта винограда Глера, из которого производится изысканное игристое вино Просекко, защищенное статусом наименования контролируемого по происхождению - DOC.

Винодельческое поместье основано графом Гаэтано Марзотто в 1935-м году.
Более восьмидесяти лет назад он сформулировал подход, из которого выросла репутация одного из лучших производителей итальянских вин премиум-класса:
«Мы ценим историю, но лишь будущее определяет наш успех».

На протяжении XX-го века компания руководствовалась страстью и новаторским духом основателя, создавая интригующую винную палитру.
Золотой принцип дома Torresella очень прост: совершенство проистекает из внимания к деталям.
Следуя завету, менеджмент вникает в каждый этап производственного процесса, начиная от посадки виноградных лоз до мельчайших аспектов винификации, выдержки и разлива.
Человеческие ценности – постоянная забота руководства.

Стабильные многолетние отношения внутри компании, энтузиазм, филигранный профессионализм и уверенный опыт гарантируют высокие стандарты качества игристых вин Torresella.
Международное признание бренда – заслуга опытных энологов.
Их ежедневный каторжный труд посвящен совершенствованию искусства культивирования виноградных лоз.
Вклад в развитие виноградарства является неотъемлемой частью миссии Torresella.
Таким образом руководители компании выражают признательность уникальному терруару.

Принципиальное значение придается изучению передового опыта ведущих компаний отрасли.
Опора на инновационные методы виноделия подразумевает анализ, стабилизацию и осушение почвы, подбор сортовых саженцев и многое другое.
На всех участках действует система капельного орошения.
Годы успешных экспериментов обеспечили Torresella статус лидера производителей шипучих вин в северной Италии.