Интересные факты
Итальянское традиционное игристое сухое вино полностью состоящее из сорта Глера (Просекко), произрастающего в районе Тревизо, который расположен в регионе Венето.
Экологические условия выращивание винограда полностью удовлетворяют требованиям к качеству, а плодородная почва отлично подходит для культивирования этого сорта.
Вино характеризуется легкими и свежим ароматными нотками с тонами цитрусовых, белых полевых цветов и душистого зеленого яблока.
Вкус округлый легкий и свежий, с деликатными искристыми пузырьками и насыщенными фруктовыми тонами.
Игристое вино идеально подавать к столу при температуре 8-10 градусов в качестве аперитива, а также в виде дополнения к легким салатам, рыбным блюдам и различным морепродуктам.
История:
;
Основателем винодельческого предприятия Vinicola Serena является итальянский энолог Пьетро Серена, который родился в 1839 году.
История семейного бизнеса началась в 1881 году, когда в Crocetta Trevigiana был запущен ликеро-водочный завод, продукция которого сохранялась и реализовалась в деревянных бочонках.
Следующие два поколения развивали бизнес, работая над проектами по улучшению сохранности и транспортировки вина.
В 1967 году центральный офис предприятия перенесен в Сусеган.
Это решение было принято руководителем Адольфом Сереной, исходя из положительных результатов новой маркетинговой стратегии продаж бутилированных вин.
В 1970-х годах компанию возглавили братья Херардо и Джорджио.
Их приход ознаменовался революционными изменениями, связанными с использованием технологических инноваций.
Так, в 1987 году предприятие начало поставлять на рынок напитки в бочонках из нержавеющей стали.
В 1990-х годах Vinicola Serena инвестировала значительные средства и ресурсы в производство спиртного в кегах, что позволило занять лидирующие позиции в отрасли.
В 2011 году компания отпраздновала свой 130-летний юбилей и официально объявлена торговой палатой Тревизо «Исторической компанией Италии».
Сегодня управление бизнесом пришло к пятому поколению под руководством Кьяры и Луки Серены.
В нынешнее время предприятие экспортирует продукцию во множество стран мира: как в страны восточной, так и западной Европы.
2016 год укрепил международное признание – компания стала частью небольшого числа утвержденных, зарегистрированных и аккредитованных производителей в шведской монопольной системе.
Начало 2017 года явилось переломным для семейного предприятия, поскольку произошел его ребрендинг.
В новом названии Serena Wines 1881 подчеркнуто стремление к интернационализации компании и отображен год ее основания.
Сейчас компания продолжает увеличивать производство и внедрять инновационные технологии: завершено расширение зоны ферментации, установлен новый набор автоклавов, общей емкостью 28 000 гл, введена новая линия для высокотехнологичного разлива.
В Италии Vinicola Serena поддерживает национальное лидерство по производству вина в кегах с 800 000 баррелей в год, что эквивалентно 30% внутреннего рынка.
В ближайшем будущем компания сосредоточится на внешних рынках, уделяя особое внимание Польше, странам Балтии, Словакии, Чешской Республике, Албании, Хорватии и Румынии.
К ним присоединится традиционный немецкий рынок, который всегда был отправной точкой для консолидации экспорта, а затем Великобритания, Ирландия и страны, не входящие в ЕС, такие как США, Канада, Колумбия, Бразилия и Дальний Восток.