Коньяк Максим Трижоль ВС 0,5л

Традиционный французский коньяк светло-померанцевого оттенка. Первая ступень в элитной серии одноименных алкогольных напитков.

Его аромат возбуждает воображение богатой палитрой фруктово-цветочных нюансов.

Вкус интенсивный, с оттенками цитрусовых фруктов, ванили, гвоздики и молодой древесины дуба.
Согревающее послевкусие обрывается пикантной ноткой корицы.

Коньяк произведен из 100% винограда белого сорта Уни Блан. Виноград поступает с плодородных участков долины реки Шаранта. Деликатный метод отжима ягод исключает повреждение косточек, которые могут придать суслу горький оттенок.

Сок ферментируется с помощью местной культуры дрожжей, без предварительной обработки диоксидом серы.
Сперва вино вызревает на дрожжевом осадке, а потом подвергается перегонке в медных аппаратах.

Полученный таким образом спирт выдерживается в 200-литровых барриках из лимузенского дуба.
Минимальный возраст дистиллятов, отобранных для купажа – 4 года.

Французы предпочитают пить коньяк в чистом виде, до или после трапезы.

Рекомендуемый фудпейринг: кровяная колбаса, ветчина, шашлык из телятины, фуа-гра, блюда из лесных грибов, всевозможные десерты.

Идеальная температура употребления: 20-25 °C