Ром Плантейшн Гранд Резерв 0,75л

Ром Plantation Grande Reserve - Ром Плантейшн Гранд Резерв

Купажированный карибский ром Grande Reserve от бренда Plantation - премиальный напиток, рожденный на Барбадосе.

Исторический терруар острова усеян руинами ветряных мельниц и винокурен, однако там все еще можно встретить традиционные колониальные дистиллирии.
Особая школа ферментации и перегонки браги наполняет местные спирты богатыми ароматическими нюансами.

Ром «Плантейшн Гранде Резерв» выдерживается по технологии восемнадцатого века методом двойного старения.
Сперва два года в бочках из-под кентуккийского виски - в жарком климате Барбадоса.
Далее еще один год - в коньячных барриках на территории Франции.

В итоге ром приобретает фантастический древесный букет и сочный янтарно-золотистый цвет.
Аромат удачно сбалансирован тонами спелых тропических фруктов, развиваясь до нежных оттенков персика и кокоса.
Двойная выдержка также создает сложный многослойный профиль вкуса.
Первая волна разливается мотивами ананаса, манго, абрикоса, уступая место прекрасно структурированным танинам следующей волны.
Идеально пьется в самостоятельном виде.
Наверняка он придется по вкусу любителям кубинских сигар за умение смягчать и акцентировать смолистый аромат табака.
Рекомендуемая температура подачи - 18°С.

История:

Винтажный ром бренда Plantation – это приглашение в экзотическое путешествие.
Ямайка и Барбадос, Панама и Гренада, Никарагуа и Тринидад – каждый ром из фирменной линейки отличается характерным ароматом страны, где был выращен сахарный тростник.

Компания «Плантейшн» возникла в 1989-м году благодаря неутомимому трудолюбию французского предпринимателя Александра Габриэля.
Его азартная жажда открытий, утонченный вкус и мастерство ремесленника обеспечивают выдающиеся качества продукции Plantation.
По мнению Александра, секрет первоклассного рома заключен в неразрывном союзе искренних чувств и строгой дисциплины.
Эту простую, но действенную максиму Габриэль извлек из опыта работы со старыми купажистами Карибских островов.
Годы путешествий переросли в страсть, которую он сумел привить своим старым друзьям и деловым партнерам.

Спустя двадцать лет общих усилий, бренд обрел неоспоримую репутацию среди профессионалов и ценителей качественного крепкого алкоголя.
Бренду Plantation принадлежат собственные винокуренные заводы на Ямайке: Clarendon Distillery и Long Pond Distillery.
Однако деятельность менеджмента Плантейшн в первую очередь нацелена на поиск и приобретение лучших партий карибского рома из семейных ферм - «плантаций».
Следом мастера компании готовят ассамбляжные смеси из спиртов определенной местности («терруара»).
Далее ром выдерживается на протяжении как минимум пяти лет в бочках из-под французского коньяка, приобретая удивительные и неповторимые вкусовые оттенки.  
Эксклюзивные купажи «Плантейшн», полученные из спиртов старинных полукустарных винокурен, отмечены десятками престижных наград.

В 2012 Александр Габриэль признан лучшим в мире бленд-мастером по мнению American Distilling Institution.
«Мы не размениваемся на посредственность. Только подлинные ароматы, которые выражают характер уникальных карибских терруаров, достойны нашего внимания», - сказал он, получая в руки Золотой бочонок – «Оскар» в мире производителей рома.
Александр проводит несколько месяцев в году, лично исследуя острова Карибского моря.
Предприниматель обещает и в будущем радовать ценителей элитного карибского алкоголя.
Множество аутентичных «плантаций» все еще ждут своих первооткрывателей, говорит он.