Текила Эренсия Историко Гран Резерва Кристалино 0,7л

История:

Компания Tequilas del Señor была создана Доном Сезаром Гарсией в средине двадцатого века в Гвадалахаре.

Для получения продукта высокого качества мастера данного бренда высадили плантации элитной голубой агавы в Лос Альтос, где климат идеально подходит для ее выращивания.
Для того, чтобы агава получила достаточное количество солнечных лучей, ее высаживают на высоте не ниже 1500 метров над уровнем моря.

Придерживаясь национальных стандартов производства текилы, компания Tequilas del Señor собирает урожай голубой агавы только после 12-летнего периода ее созревания.

Текила Herencia – результат кропотливого труда энтузиастов и профессионалов своего дела.
Все этапы производства: уборка агавы, ферментация и дистилляция проводятся под собственным контролем нескольких внуков Дона Гарсии.

Они одни из немногих в данной индустрии используют двойную дистилляцию текилы в медных емкостях специальной формы.

После прохождения этого процесса из напитка убирается лишний запах и структура самой текилы становится чище и однороднее.

Семейное предприятие Tequilas del Señor выпускает небольшие партии текилы в сравнении с крупными компаниями, зато качество их продукции всегда на высочайшем уровне.
Дистиллерия сейчас оснащена самой современной техникой, позволяющей получать текилу высочайшего качества и отвечающий всем международным стандартам.

В 2003 году напиток этого бренда получили высшую награду на международном конкурсе в Сан-Франциско, а известный журнал, освещающий события в индустрии алкогольных напитков, Spirits Journal включил текилу Herencia в топ ста лучших спиртных напитков за 2004 год.

Также текила занимала призовое место на конкурсе в Чикаго и была лауреатом премии в номинации «Превосходный вкус» на Брюссельском конкурсе алкогольных напитков премиального качества.
Начиная с 2000-х годов иммунитет растения (агавы) резко снизился и по всей территории Мексики начали массово пропадать клубни.

Основатели бренда Herencia поддержали компанию по селекции новых сортов голубой агавы, генетическое разнообразие которой сильно снизилось.
Они предоставили несколько гектаров земли для проведения опытов, которые смогут препятствовать распространению болезни этого растения – синдрома ТМА.