Виски Чивас Ригал 18 лет в подарочной коробке 0,7 л

Как создаётся мягкий, богатый, щедрый на вкус виски Chivas Regal с 18-летней выдержкой?  

Изюминкой создания легендарного скотча является сохранение исключительности и превосходства во всём: в аромате, во вкусе и даже в оформлении бутылки.

Каждая бочка имеет свою уникальную фирменную особенность.
И, так как виски купажированный (т.е. смешанный), его характер зависит от бесконечного множества вариантов.

Свою весомую роль в создании финального вкуса играет бочка, в которой скотч выдерживается.
Применяются бочки исключительно дубовые.
Возраст и качество дуба, а также его происхождение служат решающим показателем при отборе древесины для производства бочек.

Очень важны правильные температурные условия на складе, где хранятся бочки.
За этим строго следят специалисты.
Принимая во внимание все тонкости процесса, окончательный результат получается весьма соблазнительный.

Совершенствование купажа (соединение  солодовой и зерновой смеси) применяется только из очень качественных дистиллятов различной выдержки.
Это и стало отличительной чертой каждой бутылки скотча Chivas Regal 18 Y.O.

За 18-летнее созревание виски приобрел цвет насыщенного и благородного янтаря.

Аромат многогранный, роскошный, мягкий. При первом знакомстве проявляются ноты сухофруктов, затем раскрывается сладкая ириска из сливочного масла и слегка горький чёрный шоколад.

Вкус бархатного чёрного шоколада уступает элегантным цветочным сладковатым ноткам, затем трансформируется в традиционный шотландский мягкий дымок.
Послевкусие долгое и при этом мягкое, приятное, надолго остаётся в памяти.

Рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

История:

Более двухсот лет назад братья Чивас создали свой изысканный, благородный виски, напиток, который в те времена именовали не иначе, как водой жизни.

Джон и Джеймс Чивас владели магазином по продаже эксклюзивных в ту эпоху товаров, таких как: специи, кофе, ром, коньяк и т.д., но вот хорошего виски по их мнению в Шотландии тогда не было.
Ими было принято решение о произвестве достойного напитка для своих требовательных клиентов.

Благодаря упорному труду, энтузиазму и высоким амбициям им удалось создать виски, который украсил бы любое праздничное торжество и удовлетворил запросы самого взыскательного гурмана.
Более того, в XIX веке скотч от Чивас Бразерс по достоинству оценила королева Великобритании Виктория, в последствии компания становится поставщиком королевского двора.

Популярности этому виски добавило так же то, что его почитателем являлся знаменитый американский певец Фрэнк Синатра, который очень его любил и в то время этот факт послужил хорошей рекламой для брэнда.

Виски Чивас производится в лучших традициях региона Спейсайд, сохраняя характерную сладость и округлость.
В его купаже содержатся зерновые и солодовые спирты с выдержкой не менее 12 лет.
Для сердца купажа, солодовой части, берут виски от Strathisla Distillery, одной из самых старых вискикурен Шотландии, основанной в 1786 году.

Компания Chivas Regal обладает огромными запасами выдержанных солодовых спиртов, так как именно солодовая часть виски в большей мере отвечает за богатство и глубину вкуса.

Каждый релиз произведенного скотча должен быть точно таким же, как предыдущий, это непростая задача, которая ложиться на плечи мастера купажа Колина Скотта.
Именно он определяет в каких пропорциях нужно смешивать спирты из разных бочек для получения виски Chivas Regal.