Вино ігристе Бізоль Креде Просекко ді Вальдобб'ядене ДОКГ Брют Біле 11,5% 0,75л

Вино ігристе Бізоль Креде Просекко ді Вальдобб'ядене ДОКГ Брют - Вино ігристе Bisol Crede Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Автентичний італійський брют блідо-солом'яного кольору з лайми.
Виготовляється з винограду елітного сорту Глера у старовинній комуні Вальдобб'ядені, області Венето.
Найбільш ранні згадки виноробства у регіоні належить до 1282 року.
Лози культивуються на крутих схилах пагорба Картіцце, на висоті 300 метрів над рівнем моря.
Місцевий родючий ґрунт, відомий під назвою «креде», здатний надзвичайно довго утримувати вологу, забезпечуючи повноцінний розвиток ягід у період літньої.
Один гектар унікального терруару коштує понад мільйон доларів.

Вино має розкішний збалансований аромат зі свіжими нотами пелюсток троянди, зелених яблук та медових груш.
Інтенсивний смак поєднують фруктово-пряні відтінки лакриці, кизилу та шипшини.
На відміну від шампанських шипучих вин, італійське ігристе розкривається вже в перші секунди дегустації.
Його потужний освіжаючий букет незмінно пробуджує апетит.

«Бізоль Креде Просекко» частий гість на італійських весіллях, де його традиційно подають разом із скибочкою святкового торта.
Служить чудовим компонентом преміальних коктейлів (Сгропіно, Кампарі, Белліні).
Оптимальна температура при сервіруванні столу 5-6 °С.

Історія:

Висока репутація будинку Bisol складалася протягом п'яти століть.
У 1542 році селянин на прізвище Бізоль заснував виноробством на скелястому пагорбі Картіцце у північно-східній Італії.
У наші дні накопичений досвід 21 покоління виноробів у поєднанні з унікальним мікрокліматом народжують ексклюзивне ігристе вино.

Обривисті схили Картіцце височіють на висоті 200-300 метрів над містечком Вальдобб'ядене.
В умовах складного ландшафту можливий лише ручний догляд за лозами.
Тутешні щедрі ґрунти, насичені глиною (на місцевому діалекті – «креді») та колотим пісковиком, створюють виняткові умови для культивування винограду місцевого білого сорту Глера, також відомого під назвою Просекко.
Його розкішний аромат і високий вміст цукру дозволяють готувати чудові ігристі вина з унікальними характеристиками.

Господарство значно постраждало під час Першої світової війни – лінії окопів проходили безпосередньо через поля виноградників.
Незважаючи на труднощі, вже у 1920-ті роки сім'я Бізоль відроджує підприємство в колишній пишності.

Сьогодні компанію очолюють брати Джанлука (генеральний директор) та Дезідеріо (головний енолог).
Брати націлені на подальше вдосконалення своїх навичок за рахунок застосування філософії органічного землеробства та контролю якості за принципом «від ґрунту до пляшки».

Талант та завзятість власників будинку Bisol багаторазово відзначені професійними нагородами.
Всі вина відповідають найвищим критеріям оцінки італійського апелласьону Просекко - Prosecco Superiore DOCG.
«Наші вина символізують високий та впевнений статус, - з гордістю зазначає Джанлука – в них втілена вся краса сучасної Італії».
/>