Вино Конча и Торо Амелия Шардоне 0,75л

Вино Concha y Toro Amelia Chardonnay - Вино Конча и Торо Амелия Шардоне

Весьма достойный конкурент лучших образцов европейских и североамериканских Шардоне.
Вино произведено в долине реки Аконкагуа, в предгорьях Анд (Чили).
Терруар состоит из богатых железом красных почв.
Уникальный субрегион официально зафиксирован статусом Определенного происхождения (D.O.): «Виноградник Лас-Петрас, Долина Касабланки».

Прохладное утро и пасмурные ветры, при мощной солнечной активности, позволяют винограду неспешно созревать и накапливать в ягодах полезные микроэлементы.
Урожай собирают исключительно вручную.
Сок подвергают 100%-му брожению.  
Далее вино выдерживают двенадцать месяцев в бочках из французского дуба.

Великолепное чилийское вино бледно-лимонного цвета.
Сложный аромат цитрусовых, медовых и яблочных нот, с характерным «дымком» в финале.
Вкус концентрированный и продолжительный.
Угадывается спелая груша, крыжовник, желтая слива, инжир, айва, лимонная цедра.
Оттенки тропических фруктов гармонично вписываются в древесную оболочку.
Хороший баланс кисло-сладких нюансов.

Амелия Шардоне идеально дополняет жаренные и запеченные блюда из рыбы и мяса: карп на углях, копченый лосось, стейк из говядины.
Оптимальная температура подачи вина Шардоне - 7-8 °С.

Amelia – чилийский моно-бренд ультра-премиального белого вина.
Впервые произведено в 1993-м году, после сенсационного открытия винного субрегиона в долине Касабланки.
Долгое время местность считалась непригодной для виноделия ввиду прохладного и туманного климата.
В наше время «Амелия» - синоним "Монраше" из Нового Света.

История:

Торговая марка принадлежит корпорации Vina Concha y Toro – крупнейшему производителю и экспортеру вина в странах Южной Америки.
Руководящий офис расположен столице Чили – Сантьяго.
Приверженность качеству и следование передовому опыту помогли Concha y Toro завоевать успех в 147 странах мира.
Компания возникла по прихоти Большой истории и воли случая.

В 1883 году депутат чилийского Сената Мельхор де Конча и Торо, титулованный  маркиз де Каза Конча, привез из Франции несколько виноградных лоз – подарок от бордоских виноделов.
Дон Мельхор вернулся на родину в опасное время - в Чили назревала гражданская война.
Поддавшись уговорам жены, он уехал из неспокойной столицы, прикупив на берегу реки Майпо загородный дом.
Теплый средиземноморский климат и вулканическая почва прекрасно подходили для выращивания французских сортов винограда Каберне-Совиньон, Совиньон Блан, Семильон, Мерло и Карменер.

Первую любительскую партию вина маркиз разослал друзьям.
В ответ посыпались хвалебные отзывы.
Окрыленный успехом, Мельхор выписал из Парижа опытного энолога.
Дело приобрело серьезный масштаб.

Уходом за виноградниками занимались местные индейцы.
Опасаясь за коллекцию отборных вин, дон Мельхор запирал погреб на огромный замок.
На расспросы полуграмотных рабочих, он как-то полушутя ответил: «Там прячется огромный демон!».
Всерьез напуганные мужчины прозвали зловещую асьенду замком Дьявола (Casillero del Diablo).
Название по сей день бытует среди потомков крестьян.

В наши дни усадьба действует в качестве  музея.
Здесь все напоминает о любви маркиза к французской культуре: интерьеры в стиле Наполеона III, картины  Монвуазена и Ламбера, а также часы, стулья и гобелены работы парижских мастеров.
В центре столовой расположен массивный стол из красного дерева, на котором дон Мельхор де Конча и Торо дегустировал свои лучшие напитки.
С годами семейный бизнес неуклонно разрастался.

В 1923-м наследники организовали акционерное общество на базе «Винья Конча».
В 1933-м году партия вин Concha y Toro впервые прибыла в Европу, в город Роттердам.
В 1987 году винодельня Конча и Торо заключила контракт с американскими импортерами.
Историческая сделка резко ускорила процесс модернизации компании.

С тех пор она планомерно и регулярно внедряет передовые технологии на всех этапах производства.  
Третий этап процветания компании начался в 1994-м году, когда акции «Винья Конча и Торо»  вышли на торги Нью-Йоркской фондовой бирже.
Сегодня Concha y Toro присутствует во всех винным регионах Чили: Майпо, Мауле, Рапелу, Колхагуа, Курико и Касабланке.
Общая площадь виноградников компании занимает 17 000 гектаров, что сопоставимо с 15% всей винодельческой отрасли Украины.