Яркое воплощение теплого весеннего настроения.
Это элегантное розовое вино производят на севере Италии из купажа красных и черных сортов Корвине, Рондинелла и Санджовезе.
Специальная и очень нежная технология обеспечивает изысканный нежно-малиновый цвет.
Лишь двадцать процентов виноградного сусла, так называемый «мягкотелый сок», пригодно для создания светло-красного вина.
Из остальных восьмидесяти готовят красное сухое Бардолино.
Аромат красной смородины и клубники раскрывается в симбиозе с легкими освежающими намеками на цветы акации.
На выдохе - пряные тона корицы, гвоздики и ванили.
Нежный сладковатый вкус земляники и зрелых цитрусовых плодов.
Расслабляющее и веселое послевкусие представлено нюансами апельсина и зеленых яблок.
Среднее содержание алкоголя - 12-13%.
Bardolino Chiaretto отлично утоляет жажду в охлажденном виде, не теряя фактурность букета.
В Италии употребление розового вина немыслимо без клубничного или малинового чизкейка.
Также оно составит хорошую компанию блюдам из ветчины, плотной белой рыбы или отварной телятины.
Розовые сухие вина идеально сочетаются с любыми сортами сыров.
Рекомендуемая температура подачи - 8-12 °C.
История:
Винодельня Monte del Fra расположена в живописной деревне Кустоза, всего в пятнадцати километрах от Вероны.
Холмистый ландшафт, известковые почвы и близость крупнейшего итальянского озера Гарда позволяет выращивать там сочный виноград с содержанием сахара свыше двадцати процентов.
Монте-дель-Фра переводится с итальянского как Гора отшельников.
Поместье основали еще в XV веке монахи Ордена святого Иронима.
Они готовили на основе сладкого вина травяной лекарственный бальзам.
В 1958-м году заброшенные монастырские террасы выкупили братья Клаудио и Элиджио Бономо.
Предприятие ждал успех.
В наши дни фирма владеет 140 гектарами виноградников в северо-итальянских коммунах Монте-дель-Фраки, Монте-Годи, Монте-Фитти, Ка-дель-Макро, Маскарпина, Коломбары, Гроттино и Стаффало.
На каждом гектаре «проживает» от 4000 до 7000 виноградных лоз, которые, в свою очередь, ежегодно отдают от двух до трех килограмм винограда в год.
Секрет обильного урожая кроется в уникальной системе автоматизированного микроорошения.
Monte del Fra – один из самых прогрессивных и динамичных производителей вина в регионе.
Философия компании основана на парадоксальном синтезе необузданной страсти и тщательной обработке первоклассного винограда.
На винодельне используют полностью современные помещения с контролируемой температурой для ферментации сусла.
Инновационный подход позволяет сохранять первозданный аромат, оптимальную свежесть и чистоту вина.
Семья Бономо вкладывают все свое мастерство в каждую каплю вина ради достижения превосходного соотношения стоимости и качества.
Монте дель Фра – отличный выбор для тех, кто ищет подарок знакомому, родственнику или коллеге любого статуса возраста.
Бутылка эксклюзивного итальянского вина одинаково успешно скрасит корпоратив и семейный ужин.
Коллекционные вина Monte del Fra можно купить в Киеве в магазинах WINE&FOOD относительно недорого и с быстрой доставкой на дом или в офис.
Показать ещё
Вы также можете купить другие товары
Избранное
Найти похожее
отзывов: 0
Вино Герьери Риццарди Бардолино Классико красное сухое 0,75 л