UA / RU
 
График работы
пн-чт: 10.00-21.00
пт-сб: 10.00-22.00
вс: 10.00-21.00
 Вино Терразас Шеваль дес Андес 0,75л

Вино Терразас Шеваль дес Андес 0,75л

Страна происхождения: Аргентина
Сорт: Мальбек
Регион: Мендоза
Сладость: Сухое
Цвет: Красное
Тип: Вино
Объем: 0,75 л
Крепость: 15%
Нет в наличии
  • Доставка курьером по Киеву в течение 2-х часов
  • Доставка Новой Почтой по всей Украине
  • Самовывоз из наших магазинов в Киеве:
    • Ул. Шелковичная , 13/2
  • Заказы, оформленные после 18.00 и в воскресенье, доставляются на следующий день
Дегустационные заметки
Вино Терразас Шеваль дес Андес 0,75л
Интересные факты

Вино Terrazas Cheval des Andes - Вино Терразас Шеваль дес Андес




Образцом современного аргентинского виноделия представлен бренд Шеваль-де-Андес (Cheval des Andes).
Это результ деятельности двух винных домов: французского Шато Шеваль Бланк (Château Cheval Blanc) и аргентинского Террезес де Лос Андес (Terrazas de los Andes).
Первый специализируется на бордосских винах, второй производит мальбекские вина, а также торронтес, каберне совиньон.

Объединившись идеей создать яркое, утончённое вино, как визитную карточку Аргентины, в 1999 году создают совместное предприятие.
На должность главного энолога приглашён француз Пьер Люртон.
Под его грамотным руководством, компания успешно налаживает технологию изготовления, используя пять сортов винограда: Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.
Ежегодно выпускается шестьдесят тысяч бутылок сухого вина.
Два года подряд, 2005 и 2006 годы, вина, созданные Cheval Des Andes, награждены призами и восторженными оценками критиков.  
По словам руководителя Эрве Бирни-Скотта, Шеваль-де-Андес перенял одновременно две школы виноделия: Cheval Blanc с утончённой элегантностью и Terrazas de los Andes, наполненной духом свободы Патагонских земель.

Аргентинское вино Терразес Шевал де Андес (Terrazas Cheval des Andes), как аргентинское танго – одобряются классические приёмы и никаких акробатических трюков.
Оно для души целиком и полностью.
Гениально соединив стили двух разных школ виноделия (французского и аргентинского), Терразес Шевал де Андес выходит на уровень элитных южноамериканских вин.
Производственные мощности установлены в имении Террезес де Лос Андес.
Виноградные сады раскинулись здесь же, в пригороде Лухан де Куйо региона Мендоса.
Для изготовления этого великолепного сухого вина используют 60% Каберне и 40% сорта Мальбек.

Аргентинские энологи убеждены, что работать с привитым виноградом сложнее, т.к. он сильнорослый и недолговечный.
Поэтому здесь встречаются не привитые кусты, которым восемьдесят лет.
Бордосский метод изготовления сухого красного вина тесно переплетается с местными традициями ассамбляжа.
Отличительная особенность исключительного вкуса вина Терразес Шевал де Андес скрыта в зелёном сборе винограда.
Удаляя лишние гроздья, намеренно снижают количество урожая, повышая, таким образом, качество.
Этот метод применяют для получения насыщенного вкуса вина.

Это роскошное вино проходит выдержку во французских дубовых бочках до восемнадцати месяцев.
Потенциал вина настолько высок, что после разлива в бутылки может храниться свыше пятнадцати лет.
Вино Terrazas Cheval des Andes тёмно-красного цвета с глубоким пурпурным отливом.
Аромат привлекает интенсивностью, и в то же время изысканной мягкостью.
Вкус зрелый, концентрированный, с элегантным присутствием дубовых ноток.
Спелые чёрные ягоды (слива, вишня, ежевика), а также лакрица впечатляют разнообразием оттенков.
А перец чили и орехи высокогорного кедра добавляют вину соблазнительности.
Как и любое другое красное сухое вино, Terrazas Cheval des Andes принято подавать к столу охлаждённым до 20С.
Будет чудесным партнёром к мясным блюдам, сырам и овощам, приготовленным на гриле.
И обеспечит романтичную обстановку непринуждённой беседы.

История:

Андские Кордилье́ры или, упрощённо Анды, - длиннейшая горная гряда на Земле.
Её путь пролегает через Южноамериканский континент от экватора до архипелага Огненная Земля.
Захватывает территории семи стран: Венесуэлы, Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии, Чили и Аргентины, каждая из которых считает горы национальным достоянием.  
Здесь зародилась древняя империя Инков, до покорения их испанскими конкистадорами.
Согласно легенде, первый Инка вышел из озера Титикака и отправился искать благодатные для жизни места.
Остановился там, где золотой посох легко вошёл в почву.
Известно, что древние Инки возделывали землю и выращивали картофель, табак, маис, томат, зерновые.
Ведя сельское хозяйство, они часто экспериментировали.

Например, создали концентрические террасы, напоминающие амфитеатр.
Температура на ступенях отличалась, вода не застаивалась у корней, что позволяло селекционировать культуры.
Подобная схема поля встречается на виноградниках в португальской долине реки Дору.
Анды повлияли на климат Аргентины и обеспечили защитную стену вдоль западной границы.
А исключительное меридиональное расположение покрывает территорию страны тремя географическими поясами: тропическим, субтропическим и умеренным.
Конечно же, это благотворно повлияло на развитие сельского хозяйства.

В предгорьях Анд провинции Мендоса, на плодородных пейзажных склонах растянулись виноградные сады.
На той же широте по соседству в пятидесяти минутах полёта на самолете через Кордильеры, свой виноград культивируют чилийцы.
Их вино отличается ярким фруктовым ароматом с нотами океанского воздуха.
Аргентинские же вина насыщаются жаркой полупустыней с востока.

Благоприятный сухой климат, подходящий для вызревания винограда, определил главную отрасль региона Мендоса – виноделие.
Первые виноградные черенки завезены из Европы во времена испанской колонизации.
Это были сорта мальбек (англ. Malbec), криола (исп. Criolla), цереза (исп. Cereza), торронтес риохано (Torrontés Riojano) и конечно же каберне совиньон (фр. Cabernet Sauvignon).
Культивируются сорта и ныне, являясь  доминирующими в изготовлении  аргентинских вин.
До девяностых годов XX века местные виноделы интересовались количеством произведённого вина, а не его качеством, что значительно препятствовало праву конкурировать на международном рынке элитных вин.
Однако стремление к увеличению экспорта продукции и интерес к самой отрасли, привело к повышению качества аргентинского вина.
На фоне здорового соперничества, возникают новые винные дома.




Показать ещё

Вы также можете купить другие товары

Отзывы о Вино Terrazas Cheval des Andes 0,75 L

Рейтинг 0 из 5
Оставить отзыв
Здесь пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением о товаре
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Поставить оценку
Оберіть мову сайту!