Шампанское Ланселот Пьен Инстант Презент Блан де Блан брют 0,75л

Великолепное шампанское премиум-класса. Изготовлено из отборного винограда 100% белого сорта Шардоне, собранного на эксклюзивных участках (категория «Крю») коммуны Кот-де-Блан.
Возраст виноградных лоз насчитывает 35 лет.
 Ежегодно вино выпускается на рынок ограниченной партией в 4000 бутылок.

Это вино входит в перечень аутентичних игристых вин знаменитого апелласьона Champagne. Сусло ферментировано в новейших резервуарах из нержавеющей стали.
 Выдержка произведена классическим методом – «на дрожжевом осадке».
 Вино обретает свою изысканную полновесность, вызревая на протяжении четырех лет в известняковых погребах естественного происхождения.

 Обладает изящным цветом белого золота. Букет цветочно-фруктовый, с чувственными оттенками лепестков лаванды и спелых груш.
Вкус сложный и хорошо сбалансированный с приятными нюансами яблок, персика и свежей земляники.

Во Франции шампанское традиционно пьют в качестве аперитива.
 Оно безупречно сочетается с выдержанными овечьими и козьими сырами (брынза, броччио, рокфор), блюдами из морской рыбы, а также фруктовыми салатами.

 Рекомендуемая температура при подаче к столу: 7-9 °С

История:

Lancelot-Pienne – производитель игристых вин Шампани экстра-класса.
Продукция винного дома высоко ценится во всем мире за свежий, чистый и великолепно выверенный карамельно-сливочный букет.

В знаменитой классификации американского винного гуру Роберта Паркера шампанское Lancelot-Pienne относится к категории «Выдающееся» (90-93 балла из 100 возможных).

Винодельня Lancelot-Pienne возникла в 1900-м году усилиями потомственного французского энолога Жан-Батиста Ланселота.
С 2005-го шато принадлежит его дальнему родственнику Жилю Лансетоту, с младых ногтей впитавшего тонкости изготовления шампанских вин.
Нынешний успех винного дома Lancelot-Pienne - закономерное следствие 120-летнего опыта и безупречной репутации бренда аутентичного шампанского.

«Во Франции бытует пословица: «Самые ценные вещи хранят в сердце», - говорит Жиль Лансетот. – Наши сердца хранят верность качеству и не терпят компромиссов».
Общая площадь виноградников Lancelot-Pienne составляет 8,3 га.
Культивируются два классических сорта Шампани: Шардоне и Пино Нуар. Средний возраст лоз – 40 лет.

Ежегодно хозяйство Lancelot-Pienne производит не более 80 тысяч бутылок вина, из которых две трети расходится на экспорт.
Основные потребители проживают в странах Бенилюкса, Италии, Японии и Калифорнии.

Владелец Lancelot-Pienne принципиально отказался от применения химических методов обработки виноградников.
Потрясающий опыт пяти поколений династии Ланселот плюс новейшие биодинамические подходы дают совершенно феноменальный результат.
Участки знаменитых терруаров Кот-де-Блан и долины Марн предлагают широкий простор для творчества профессиональных энологов.

Метод производства винного дома Lancelot-Pienne выверен в расчете на потребителей премиум-сегмента.
Полный объем урожая собирается и тщательно сортируется вручную.
Благодаря тонкой настройке косточки остаются неповрежденными.
Также применяется аутентичный метод яблочно-молочного брожения.

В соответствии с правилами технического регламента AOC Champagne, вина Lancelot-Pienne насыщаются углекислым газом способом выдержки на дрожжевой осадке.
Срок выдержки может длиться от одного до четырех лет.
Именно этот классический подход сохраняет изначальную свежесть и многогранность вкусового профиля игристого вина.