Шампанское Вдова Клико Ла Гранд Дам Брют Розе 2015 0,75л в подарочной коробке

Это выдающееся шампанское было произведено в конце девятнадцатого века, мастерами винодельни, в честь хозяйки Дома Мадам Барбары-Николь Понсарден.

Шампанское создано из сортов винограда Пино Нуар (64%) и Шардоне (36%), урожай которых собирается исключительно с отборных виноградников Шампани.

Это превосходное шампанское имеет непревзойденный золотисто-розовый цвет со светлыми отблесками.

Оно обладает великолепной утонченной ароматикой, сочными оттенками ванили, розового грейпфрута, клубники, айвы, и  дополнен тонами перца и корицы.

Вкус насыщенный и свежий, наполнен  яркими ароматами вишни, черники, переспевшей черной смородины, а так же подчеркнут нежной ноткой ванили, которая наполняет это шампанское гладкой и неповторимой текстурой.
Продолжительное незабываемое послевкусие.

Такой замечательный результат достигается легендарным шампанским Домом в следствии преданности вековым традициям и многолетнему опыту мастеров Дома Клико.

История шампанского Дома Veuve Clicquot:

В 1772 году был основан знаменитый шампанский Дом легендарных и известных во всем мире шампанских вин.

Его создателем являлся Филипп Клико-Муирон.
В 1775 году миру была представлена первая бутылка розового шампанского от Клико, которая была произведена с добавлением красного вина.

В 1798 году сын Филиппа, Франсуа Клико, сочетается браком с Барбаре-Николь Понсарден но, к сожалению, спустя два года Франсуа умер и вдова, имея незаурядный ум и управленческий талант, взяла не себя полное управление производством.

Прежде всего мадам занялась усовершенствованием производимого виноматериала, инвестировав огромные средства в закладки новых виноградников и возделывание наилучших сортов.
Клико нашла революционное решение, изменив технологию процесса шампанизации вин, касающееся удаления видимого осадка из остатков дрожжей, которые делали вино довольно мутным с виду и неприятным на вкус.

В 1816 году она придумала специальную стойку для выдержки бутылок с шампанским (пюпитр), которая имела вид наклоненного деревянного стола со специальными отверстиями. Помещались бутылки с шампанским в стойке специально дном в верх, при этом их периодически встряхивали и прокручивали (ремюаж), за счет чего дрожжи накапливались в горлышке бутылки, а шампанское приобретало красивый золотистый цвет и приятный аромат.

Мадам Клико прожила долгую жизнь и скончалась в 1866 году, в возрасте восьмидесяти девяти лет, оставив Дом (названый в ее честь), молодому виноделу Эдуарду Берну, который сделал шампанское еще более известным.

Дом, ставший знаменитым благодаря таланту и трудолюбию Вдовы Клико Понсарден, уже много лет является эталоном престижа, элегантности, непревзойденного вкуса и качества шампанского во Франции и далеко за ее пределами.

С 1987 года компания является частью всемирно известного холдинга LVMH.
На данный момент в ее собственности как минимум триста гектаров превосходных Шампанских виноградников, включая Гранд и Премьер Крю.

Но в связи с тем, что сырья выращенного на виноградниках принадлежащих Дому достаточно только для трети собственного производства, компания владеет многолетними контрактами по закупке сырья у других владельцев хозяйств Шампани.

Так же Дом Клико имеет в своей собственности огромные винные подвалы в старинном центре Реймса, общая площадь которых двенадцать гектаров.

Сейчас компания выпускает более десяти миллионов бутылок шампанского вина ежегодно, которые экспортируются почти в сто пятьдесят стран.