График работы
пн-чт: 10.00-21.00
пт-сб: 10.00-22.00
вс: 10.00-21.00
Ром Закапа Сентенарио Солера Грани Спесиаль Резерва Экстра Олд 0,7л в подарочной коробке

Ром Zacapa Сentenario Solera Grand Especial Reserve XO 0,7 L in gift box

Страна происхождения: Гватемала
Выдержка: 20 лет
Zacapa (Закапа)
Бренд: Zacapa (Закапа)
Крепость: 40%
Нет в наличии
  • Доставка курьером по Киеву в течение 2-х часов
  • Доставка Новой Почтой по всей Украине
  • Самовывоз из наших магазинов в Киеве:
    • Ул. Набережно-Крещатицкая, 3А
    • Ул. Урловская, 11/44
    • Ул. Шелковичная , 13/2
  • Заказы, оформленные после 18.00 и в воскресенье, доставляются на следующий день
Дегустационные заметки
Ром Закапа Сентенарио Солера Грани Спесиаль Резерва Экстра Олд 0,7л в подарочной коробке
Интересные факты


История:



История одного из величайших в мире темных ромов началась в городке Сакапа, который расположен на востоке Гватемалы.
В 1979 году, самый крупный производитель алкогольных напитков на острове, - компания Industrias Licoreras de Guatemala, создана братьями Бортан, в честь столетия города, открыла новое предприятие по производству культового рома Zacapa.

Премиальный ром создан вследствие уникальной комбинации теплого и мягкого климата, вулканической почвы острова и лучших идеально подобранных ингредиентов.
Все это было успешно воплощено благодаря лучшим технологиям, позаимствованным у французов, американцев, и самое главное у испанцев.

Для производства отбирают только лучшие стебли сахарного тростника, которые произрастают на протяжении двенадцати месяцев под теплым тропическим солнцем, в низинах Гватемалы.
Ром Zacapa создается исключительно из тростникового сока первого отжима.
Ни в коем случае не добавляется меласса, и это является главным отличием напитка от других себе подобных.

Благодаря бережному отжиму стеблей, сок получается сладким, с плотной медовой текстурой, которая придает конечному продукту исключительную мягкость.
Отжатый сок, после очищают и подвергают фильтрации.
Затем, под тщательным контролем, происходит процесс ферментации, которая длится на протяжении ста двадцати часов.

Дистилляция напитка проходит в местности, которая расположена на высоте 2500-3000 метроввыше уровня моря.
Местные жители ласково его называют – "Дом над облаками".
Благодаря использованию испанского метода «солера», сорта рома разного возраста медленно смешивают в бочках, которые сложены пирамидой и соединены шлангами между собой.

Через некоторое время начинается процесс выдержки рома, который продолжается не менее шести лет.  
Старения напитка проходит в разных видах бочек.
Первая стадия выдержки проходит в бочка из под американского бурбона и портвейна, затем следует двухлетняя выдержка в бочках из сладких вин компании Педро Хименес, а в завершение - ром дозревает еще не менее года, в больших бочках из американского белого дуба.

Главным мастером купажа Zacapa является сеньорита Lorena Vásquez, которую по праву можно назвать самой известной женщиной-купажистом в мире.
Она с огромной трепетностью контролирует все стадии производства легендарного рома Закапа.


Показать ещё

Вы также можете купить другие товары

Отзывы о Ром Zacapa Сentenario Solera Grand Especial Reserve XO 0,7 L in gift box

Рейтинг 0 из 5
Оставить отзыв
Здесь пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением о товаре
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Поставить оценку
Array
(
    [ID] => 7
    [~ID] => 7
    [TIMESTAMP_X] => 02.03.2018 18:11:46
    [~TIMESTAMP_X] => 02.03.2018 18:11:46
    [IBLOCK_TYPE_ID] => reviews
    [~IBLOCK_TYPE_ID] => reviews
    [LID] => s1
    [~LID] => s1
    [CODE] => product_review
    [~CODE] => product_review
    [NAME] => О товаре
    [~NAME] => О товаре
    [ACTIVE] => Y
    [~ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [~SORT] => 500
    [LIST_PAGE_URL] => 
    [~LIST_PAGE_URL] => 
    [DETAIL_PAGE_URL] => 
    [~DETAIL_PAGE_URL] => 
    [SECTION_PAGE_URL] => 
    [~SECTION_PAGE_URL] => 
    [CANONICAL_PAGE_URL] => 
    [~CANONICAL_PAGE_URL] => 
    [PICTURE] => 
    [~PICTURE] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [DESCRIPTION_TYPE] => text
    [~DESCRIPTION_TYPE] => text
    [RSS_TTL] => 24
    [~RSS_TTL] => 24
    [RSS_ACTIVE] => Y
    [~RSS_ACTIVE] => Y
    [RSS_FILE_ACTIVE] => N
    [~RSS_FILE_ACTIVE] => N
    [RSS_FILE_LIMIT] => 
    [~RSS_FILE_LIMIT] => 
    [RSS_FILE_DAYS] => 
    [~RSS_FILE_DAYS] => 
    [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
    [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
    [XML_ID] => 
    [~XML_ID] => 
    [TMP_ID] => 
    [~TMP_ID] => 
    [INDEX_ELEMENT] => Y
    [~INDEX_ELEMENT] => Y
    [INDEX_SECTION] => Y
    [~INDEX_SECTION] => Y
    [WORKFLOW] => N
    [~WORKFLOW] => N
    [BIZPROC] => N
    [~BIZPROC] => N
    [SECTION_CHOOSER] => L
    [~SECTION_CHOOSER] => L
    [LIST_MODE] => 
    [~LIST_MODE] => 
    [RIGHTS_MODE] => S
    [~RIGHTS_MODE] => S
    [SECTION_PROPERTY] => N
    [~SECTION_PROPERTY] => N
    [PROPERTY_INDEX] => N
    [~PROPERTY_INDEX] => N
    [VERSION] => 1
    [~VERSION] => 1
    [LAST_CONV_ELEMENT] => 0
    [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0
    [SOCNET_GROUP_ID] => 
    [~SOCNET_GROUP_ID] => 
    [EDIT_FILE_BEFORE] => 
    [~EDIT_FILE_BEFORE] => 
    [EDIT_FILE_AFTER] => 
    [~EDIT_FILE_AFTER] => 
    [SECTIONS_NAME] => Разделы
    [~SECTIONS_NAME] => Разделы
    [SECTION_NAME] => Раздел
    [~SECTION_NAME] => Раздел
    [ELEMENTS_NAME] => Элементы
    [~ELEMENTS_NAME] => Элементы
    [ELEMENT_NAME] => Элемент
    [~ELEMENT_NAME] => Элемент
    [EXTERNAL_ID] => 
    [~EXTERNAL_ID] => 
    [LANG_DIR] => /
    [~LANG_DIR] => /
    [SERVER_NAME] => winefood.ua
    [~SERVER_NAME] => winefood.ua
    [FORM] => Array
        (
            [DATA] => Array
                (
                    [RATING] => 
                    [NAME] => 
                    [EMAIL] => 
                    [MESSAGE] => 
                )

            [ERROR] => Array
                (
                    [RATING] => 
                    [NAME] => 
                    [EMAIL] => 
                    [MESSAGE] => 
                )

        )

    [REVIEW_SUBMIT] => 
    [REVIEW_SEND] => 
    [ITEMS] => Array
        (
        )

    [RATING] => Array
        (
            [COUNT] => 0
            [TOTAL] => 0
            [VALUE] => 0
        )

    [PRODUCT_ID] => 11878
    [PRODUCT_NAME] => Ром Zacapa Сentenario Solera Grand Especial Reserve XO 0,7 L in gift box
)