Виски Карду Голд Резерв 0,7л

Виски Cardhu Gold Reserve - Виски Карду Голд Резерв

- редкий односолодовый виски из Шотландии производства Карду Дистиллери принадлежащей крупнейшему в мире алкогольному холдингу Diageo.  

Этот роскошный, вкусный и богатый виски получается таким благодаря выдержке в первоклассных обожженных бочках из дуба, а так же бочках из-под бурбона и хереса.
Благодаря этому виски имеет гладкий и медовый характер.
Крепкий и насыщенный аромат составляют изюм, солод, сливки, ирис, дуб.
В напитке преобладают медовые ноты, которые дополняет ваниль, миндаль, солод, пряности, марципан, придавая виски приятной маслянистости.
В комплексе все эти нюансы делают вкус богатым, сочным и бархатистым.
Виски прекрасно послужит в качестве дижестива, будет великолепным пдполнением к кофе и хорошей сигаре.

История:

Cardhu Distillery - старинная вискикурня из региона Спейсайд, расположенная вблизи реки Спей.
История этой вискикурни берет свое начало в 1810 году, когда Джон Кемминг решил организовать на месте фермы Cardow производство виски.
Джон сам выращивал ячмень для производства и заготавливал торф для сушки сырья, а расположение дистиллерии на холмах, возле реки Спей, обеспечивало хорошей родниковой водой и служило надежным укрытием от акцизных чиновников.
Как и многие в то время, Кемминг работал нелегально, всячески скрываясь, в чем ему сильно помогала его верная помощница и жена, Хелена Камминг.
Но уже в 1824 году покупает лицензию на производство виски.
Годы пошли на усовершенствование вкусовых характеристик виски.
И цель была достигнута - результатом храбрости, интенсивной и тяжелой работы, был виски Cardhu Gold Reserve, который получил легкий и элегантный, богатый характер.
До конца ХІХ века вискикурня три раза перестраивалась, а в 1976 году перешла в управление к снохе Джона Элизабет, что весьма успешно сказалось на развитии дистиллерии.
Она построила новую вискикурню, старые кубы продала Вильяму Гранту, который занимался обустройством вискикурни Glenfiddich.
Во время Второй мировой войны вискикурня была закрыта и возобновила работу только в 1960 году, где работало уже не четыре, а целых шесть перегонных кубов.
Виски Cardhu можно охарактеризовать как сладкие, округлые, неимоверно фруктовые и очень женственные.
Извесно, что 30% виски идет на производство односолодовых релизов, а остальной – для блендов Johnnie Walker.