Нос виски представлен торфяным, смольным оттенком и запахом кострового дыма.
Экспрессивный аромат умело сбалансирован броскими, пикантными звучаниями цитрусовых фруктов.
Во вкусе изначально чувствуются порывы торфа и древесного дыма, сопровождаемые мягкой сладостью.
За ними следует намек на нотки сочных фруктов, овеянных все тем же дымным шлейфом.
Aerstone Land Cask рекомендуется употреблять без каких-либо закусок, чтобы не искажать его истинный характер.
Но, несмотря на мнение экспертов, подобный формат привычен не для всех.
Крепкий напиток хорошо сочетается с гастрономией, а лучшим дополнением к нему станет баранина на гриле.
Если же вы осмелитесь провести “чистую” дегустацию, наполняйте стакан только на 1/6 от всего объема.
Не пейте алкоголь сразу, дайте ему раскрыться. Затем сделайте несколько мелких глотков.
Чтобы уловить глубокий аромат, добавьте минеральную воду (всего пару чайных ложек).