Вино Кастильо дель Канте Гран Резерва 0,75л

Вино Castillo del Cante Gran Reserva - Вино Кастильо дель Канте Гран Резерва

Эксклюзивное сухое красное вино.
Производится из 100% аутентичного пиренейского сорта Темпранильо в регионе Вальдепеньяс, на юге Испании.  
Статус Gran Reserva  подразумевает сбор урожая только в удачный сезон.
Поэтому вина этой категории выпускаются небольшими коллекционными партиями.
Красное вино Кастильо дель Канте дозревает пять лет в бочках из эндемичного венгерского дуба.
Уникальные качества напитка развиваются в течении 10-12 лет после разлива в бутылки.

Фактура маслянистая, густая.
Цвет - июльская черешня с гранатовым просветом.
В основе аромата - переплетение фруктовых и пряных нот.
Во втором вдохе - впечатления перца, мускатного ореха с древесными намеками.
Вкус обволакивающий, вяжущий.
Ярко выражена структура нежных танинов.
Вкус богатый и долгоиграющий.
На первом плане - ноты шиповника, черной смородины, подвяленной малины, зрелой вишни с табачно-кофейными нотками.

Вино Castillo del Cante Gran Reserva – отлично сочетается с красным мясом.
Идеально подчеркивает вкус острого хамона и закусок с паштетом. У
дачный выбор для неспешного романтического ужина на двоих.
Рекомендуемая температура подачи – 16-18 C.

История:

Компания Бодегас Наварро Лопес базируется в старейшей испанской винодельческой провинции Вальдепеньяс.
Первый камень в фундамент винной фабрики заложил в 1904-м землевладелец Хуан Санчес Мегиа.
Производство ограничивалось скромными рамками семейного бизнеса.
В 1930-х продукция попала в поле зрение ценителей, и молниеносно вошла в моду.
Ежегодно в Мадрид по прямой железной дороге поступало двести тысяч бутылок фирменного напитка.
Вполне возможно, что его пробовал Эрнест Хэмингуэй, работавший тогда репортером в испанской столице.
Во время Гражданской войны винодельню национализировали республиканцы.
Лишь в 1940-м законным наследникам вернули право на владение.

В семидесятых завод выкупил нынешний президент компании дон Доротео Наварро Донадо.
Он смело реорганизовал производство, акцентировав внимание на производстве марочных вин, выдержанных в дубовых бочках.
Хозяйство Bodegas Navarro Lopez располагается на площади в сто пятьдесят гектаров.
В согласии с принципом биодинамики, все производственные сооружения деликатно интегрированы в окружающий ландшафт.
Это не прихоть моды, а искренняя философия владельцев компании.
«Чему вы удивляетесь? Ведь мы делаем вино для друзей», - говорит Доротео Наварро Донадо.
Лозы культивируются вручную с поистине материнским трепетом.

Винный дом заслуженно гордится полным комплектом классических сортов красного и белого винограда: Каберне-Совиньон, Гарнача, Темпранильо, Совиньон Блан, Мерло, Макабео и Айрен.
Строжайший учет качества и фокусирование на уникальных традициях гарантируют стабильно высокие характеристики напитков Bodegas Navarro.
Кропотливый труд технологов отмечен множеством наград.
В 2009-м году вина Bodegas Navarro завоевали две золотые медали на авторитетнейшем конкурсе алкогольных напитков Concours Mondial de Bruxelles.
У рядовых ценителей бренд Бодегас Наварро Лопес заслужил репутацию качественных органических вин по доступной цене.