Вино Йеллоу Тэйл Совиньон Блан белое п/сухое 0,75л

Вино Yellow Tail Sauvignon Blanc - Вино Йеллоу Тэйл Совиньон Блан

Полусухое австралийское вино из 100% классического белого сорта винограда Совиньон-блан.

Это освежающий летний напиток с бодрящим, «хрустящим» вкусом.
Обладает тропическим ароматом с фруктовыми нотами маракуйи, грейпфрута, клубники и цветов розы.
«Его легко пить, им легко наслаждаться», - пишет австралийский винный критик Джереми Оливер.

Оно произведено путем дробления и прессования спелого винограда.
Очищенный от кожицы и косточек сок ферментируется под действием культуры виноградных дрожжей.
В процессе брожения сахар превращается в алкоголь.
Вино из нескольких емкостей смешивается с целью получения сбалансированного и утонченного букета.
Данный купаж специально подобран в расчете на употребление в большой и веселой компании друзей.

Белое вино Yellow Tail прекрасно пьется в составе тропических коктейлей «Сангрия» и «Мохито».
Идеально сочетается с нежными морепродуктами (маринованные мидии, свежие устрицы под лимонным соком, филе семги).
Производитель также советует поэкспериментировать не по правилам и подобрать блюдо по Вашему вкусу.
Оптимальная температура подачи к столу - 7-10 °С.

История:

Семейная винодельня Yellow Tail («Желтый хвост») расположена в небольшом загородном поселке Енда, на юго-востоке Австралии.

Компанию основали итальянские эмигранты – супруги Филиппо и Мария Казелла.
В 1957 году они прибыли из Сицилии на австралийский берег со страстным желанием производить качественное вино на девственном терруаре Нового Южного Уэльса.
В 1969 году они официально зарегистировали бренд Casella.
С самого начала они стремились производить качественный продукт по умеренным ценам.
«Великое вино должно быть доступно каждому», - говорил Филиппо.
В 2001 году его сын Джон Каселла провел ребрендинг компании, акцентировав внимание на уникальной локации.
Действительно, древнейшая на нашей планете австралийская почва создает прекрасные условия для вызревания виноградных лоз.

«Желтыми хвостами» в Австралии называют кенгуру.
Эти веселые и задорные зверьки как нельзя лучше отображают демократический подход к бизнесу семьи Каселла.
«Долой снобизм! Хорошим вином наслаждаются в компании веселых друзей», - говорит Джон.
Под его руководством находится опытная команда профессиональных энтузиастов в сфере виноделия.
Они последовательно культивируют великие европейские сорта красного и белого винограда: Мускат, Рислинг, Семильон, Совиньон-блан, Пино-гри, Шардоне, Пино-нуар, Мерло, Гренаш, Шираз и Каберне-совиньон.
Особую гордость технологов составляют собственные подсорта: оранжевое Мерло и желтый Шираз.

В последние годы щедрый и честный подход винодельни Yellow Tail получил широкое признание.
С 2003 года семейная винодельня расширила свои виноградники в десять раз.
Предприятие запнимает более 8% всего австралийского производства вина.

В 2005 году компания Yellow Tail продала в США больше бутылок «солнечного напитка», чем все французские производители вместе взятые.
Линейка вин семейства Каселла получила высокие оценки на самых престижных винных конкурсах от уважаемых и влиятельных критиков отрасли, собрав портфолио из более 2400 наград.
Процветание «Желтого хвоста» на глобальном рынке – яркий пример того, как можно добиться невероятного успеха, оставаясь верным своим принципам и ценностям.
Совмещая итальянское культурное наследие и австралийскую открытость ко всему новому, семья Каселла продолжает радовать своих покупателей превосходными и доступными винами.