Коньяк Деламен Пэйл энд Драй ХО 0,7 л в подарочной коробке

Коньяк Delamain Pale & Dry содержит уникальный купаж 25-летних спиртов, приготовленных и выдержанных по традиционной технологии 1790-го года.

Напиток воплощает изысканный стиль мастеров ассамбляжа Гран Шампани.

В бокале напиток демонстрирует янтарно-огненный цвет, с золотистыми переливами.

Букет многогранный, с мощными цветочно-ванильными нотами.

Мягкий вкус с нюансами лакрицы и сухофруктов приятно дополняется сливочной текстурой.
Послевкусие объемное и долгоиграющее, с тонами абрикоса, цитрусовых фруктов и восточных пряностей.

Каждая партия данного коньяка производится из органического винограда одного года урожая.
Отжим сусла производится с помощью классического деревянного пресса.

По окончании ферментации сусло дистиллируется в два этапа внутри медных аламбиков шарантского типа.
После созревания в бочках дистилляты объединяют в купаж и дополнительно выдерживают два года в барриках из лимузенского дуба.

Зрелый коньяк принято подавать после трапезы, сочетая с ломтиком черного шоколада, чашкой заварного кофе или крепкой сигарой.

Аромат напитка идеально раскрывается в бокалах тюльпанообразной формы, при комнатной температуре (22-25 °С).

Рекомендуемый фудпейринг: блюда из красного мяса, копченая семга, сухофрукты.