Бурбон Баффало Трейс 1л

Бурбон премиум класса, производится в штате Кентукки, США.

Свое название бурбон получил в честь могучих бизонов, благодаря которым первые европейские переселенцы открыли для себя путь к западным землям Америки.

Официально бурбон под названием Buffalo Trace дистиллерия начала выпускать в 1999 году, который стал основным продуктом по уровню продаж.  

Каждый напиток на этой вискикурне (Buffalo Trace – это только отдельный релиз) имеет оригинальный зерновой состав и уникальную рецептуру производства, также не малую роль играют помещения для созревания, которых в хозяйстве немало, это склады из дерева, камня и кирпича, построенные на разных этапах развития дистиллерии.

Также на производстве имеются сушилки для переработанного зерна, которое после брожения и сушки отправляют на корм скоту.

Выдержка напитка происходит в обожженных бочках из белого американского дуба не менее 8 лет, благодаря чему он обогащается приятным сладким ароматом с тонами ванили, дуба и патоки. 
 
Вкус богатый, округлый и сложный, с оттенками ванили, карамели, аниса, цукатов и тростникового сахара.

Рекомендуется употреблять в чистом виде.

История:

История  дистиллерии Buffalo Trace начинается в далеком 1773 году, тогда это было еще маленькое производство под названием “George T.Stagg Distillery”.

В 1812 году некий Харрисон Блэнтон организовал на этом месте завод по производству различных зерновых спиртов, с тех пор дистиллерия не раз меняла владельца.
  
Однако долгое время, с 1972  по 2005 год, главным мастером на производстве был Гэри Гэйхарт, которого сменил на посту мастера Харлен Уитли.

Вискикурня работала даже во время сухого закона, но производила спирты исключительно для медицинских нужд.

Buffalo Trace также был отмечен золотыми и серебряными медалями на международных выставках: "Los Angeles International Wine & Spirits Competition”, "San Francisco World Spirits Competition",  "International Wine & Spirits Competition".