Алый цвет с рубиновыми отблесками.
Фруктовое вино с приятным застенчивым ароматом черных фруктов. Который медленно открывается в элегантный и свежий вкус напитка, украшенный нюансами из клюквы и красной вишни.
Вкус обладает большим потенциалом, благодаря прекрасной танинной структуре, которая подчеркнута сладкими специями и приятной минеральностью.
Долгое впечатляющее послевкусие удивит нотками красной смородины.
Этот изысканный напиток отлично дополнит романтический ужин на природе с красным мясом барбекю или гриль.
Для создания Синьятюр Пино Нуар используется 100% одноименного сорта винограда Пино Нуар.
Это доминирующий сорт красных вин Бургундии, который в настоящее время широко используется в винодельческих регионах по всему миру.
Он выращивается в виноградниках региона Эльзас, которые используют только органические удобрения.
Здесь Пино Нуар растет на почве из глины и известняка.
Сбор ягод проводится исключительно вручную в третьей декаде сентября.
Полученное из ягод сусло, проходит несколько этапов прежде, чем станет великолепным напитком: мацерацию, фильтрацию и ферментацию.
Последняя проходит на тонком осадке в стальных резервуарах. Молодое вино выдерживают в бочках из французского дуба 10-12 месяцев.
Рене Мюре – достаточно именитый производитель вин в Эльзасе.
Берет начало с 1648 года.
Тогда Мишель Мюре переехал в этот регион, чтобы заниматься любимым делом – виноградарством.
Он купил поместье и виноградники в 12 га, и даже не представлял, какой бесценный подарок приобрел для своих потомков.
Ведь, виноградники находились в благоприятном месте с хорошей почвой и были окружены горами Вогезы.
Благодаря которым идеально защищены от дождей и ветров.
В 1936 году его потомок Альфред Мюре понял фишку и укрепил стены поместья и даже залил террасы вдоль виноградников.
Сегодня площадь поместья с виноградниками выросла до 25 га.