Щедрый напиток имеет рубиново-красный цвет.
Аромат раскрывается свежими молодыми фруктами, напоминающими клубнику и малину, в сочетании с цветочной текстурой розы и герани.
Вкус вина свежий и сочный, сочетающийся с приятной многогранностью и элегантностью принца бургундского винограда – Пино Нуар.
Послевкусие – изысканное, загадочное, длительное. Вино удивительно сочетается с мясом барбекю и зрелыми сырами.
Восхитительный Пино Нуар Боргунь соткан лучшими мастерами виноделия домена Луи Латура из 100% сорта винограда Пино Нуар.
Выращен этот виноград в Бургундии на почве из глины и известняка.
Сбор урожая проходит вручную. После этого происходят сортировка и ферментация в открытых резервуарах.
Выдерживают вино в стальных резервуарах около 10-12 месяцев. Далее вино хранят в винных погребах еще 2-3 года.
Исторически сложилось так, что домен Луи Латур берет свое начало в 17 веке. В 1749 году граф де Гренси построил крепость, которую обрамляли роскошные виноградники. Они простирались на 17 гектар вокруг нее.
Сейчас доменом управляют уже 10 поколение наследников, а территория виноградников равна 50 га. В основном в них доминируют сорта Пино Нуар и Шардоне.
Компании также принадлежат виноградники в апелласьоне Алокс-Кортон. Это один из самых старинных апелласьонов Франции. Его еще называют «колыбель французского виноделия».
Винокурни Луи Латур оснащены самыми лучшими системами подъемников, современным оборудованием и высочайшими технологиями, что позволяет улучшать вино с каждым днем.